白蛋白偏低一般不可以吃腌制的食物、油炸食品、利福平膠囊等食物和藥物，但是要在醫生的指導下用藥。

1、腌制的食物：

白蛋白偏低可能是腎臟疾病引起的，腌制的食物屬于高鹽的食物，吃了以后會影響體內水和鈉的新陳代謝，有可能會導致加重病情。

2、油炸食品：

也可能是肝臟疾病引起的，應該避免食用油炸食品，比如炸雞、炸薯條、油條等，因為油炸食品中含有大量的脂肪，吃了以后會影響肝臟的代謝功能，不利于疾病的恢復。

3、利福平膠囊：

利福平膠囊具有抗菌、殺菌的作用，與其他抗結核的藥物聯合使用可以治療各種結核病，也可以治療非結核分枝桿菌感染、麻風等。由于利福平膠囊具有肝毒性，白蛋白偏低的患者應該避免使用，以免對肝臟造成損傷，不利于疾病的控制。

除了不可以吃以上食物以外，也不可以吃罐頭食品等，還不可以吃異煙肼片等藥物。在日常生活中，應該多吃一些富含蛋白質的食物，比如牛奶、雞蛋、瘦肉等，同時可以適當的進行運動，比如跑步、打羽毛球等，能夠增強體質，對身體健康有益處。