這句話最早來自古代醫學書籍《內經》，其中提到“節食，百歲就去”。這意味著告訴我們要適度飲食，不要暴飲暴食，每頓飯吃七八分鐘。吃八分鐘真的對你的健康有好處。八分鐘飽可以減輕胃腸道的負擔，維持胃的正常運作，控制血糖和體重。

八分飽怎么做？

八分飽可以從細嚼慢咽開始，每頓飯要咀嚼30次以上，至少保證20分鐘的進食時間。大腦需要大約20分鐘才能收到“吃飽”的信號。如果吃得太快，大腦很可能在得到最新信息之前就吃得太多了。當你覺得你的胃還沒有填滿，但你對食物的熱情已經下降，你的食物攝入量已經得到控制。你嘴里有很多東西嗎？它嘗起來不像以前那么津津有味，但你習慣性地想多吃。一般來說，你仍然可以停止進食。

經常吃得太飽對身體有什么影響？

最直接的是，我們的胃會變大，很可能會擠壓到其他內臟，引起腹脹、惡心、嘔吐等感覺。此外，一些研究發現，吃太多高脂肪和高能量的食物會增加悲傷、緊張和麻煩，所有這些變化都可能影響睡眠。

如果你長時間吃得太飽，這意味著長時間攝入過多的營養可能會導致肥胖。肥胖是許多疾病的危險因素，會增加死亡的風險。此外，長期吃得太飽也會擾亂人體食欲的調節，導致暴飲暴食的惡性循環。