你知道嗎，40%的老年人營養不良。它嚴重影響了他們的身體狀況和生活質量。然而，有些人想知道，我們大多數人的生活條件已經改善了很多。為什么這么多老年人營養不良，應該如何解決？讓我們談談這些問題。

為什么老年人容易營養不良？

1、老年人咀嚼功能下降

隨著年齡的增長，老年人牙齒松動，咀嚼功能受到影響；另一方面，嗅覺和味覺也會下降，這會在一定程度上影響他們的飲食欲望和攝入食物的方式。他們寧愿選擇米湯和粥，也不愿吃骨肉，這會導致營養攝入不平衡或不足。

2、消耗低，基礎代謝率低

由于身體素質等因素，如果老年人出門少，能量消耗低，基礎代謝率低，會導致老年人食欲減退。

3、疾病影響

許多老年人患有基本疾病。在疾病和藥物的作用下，新陳代謝受到影響，這也會導致慢性營養消耗，并可能導致營養不良。

4、營養吸收差

老年人胃腸道等生理功能下降，營養吸收能力下降。

溫馨提示：老年人應注意合理安排飲食，防止營養不良。而且營養有保障，身體素質自然更好，有利于對抗疾病。老年人蛋白質代謝能力增強，但合成速度慢，利用率低，需要合理補充蛋白質。每天蛋白質攝入量約70克，可從豆類瘦肉、牛奶和雞蛋中獲得，但不能吃太多，以免增加腎臟和消化器官的負擔。每天至少吃400~500克蔬菜和200克水果，同時注意蔬菜和水果的種類和顏色搭配。