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發布時間:2025-11-25閱讀(1)
泰式美食:冬陰功湯,酸酸辣辣又非常鮮香
今天給大家分享一道非常具有泰國特色的美食,冬陰功湯。

用我的這個方法做出的冬陰功湯酸酸辣辣又無比鮮香,喜歡的人就特別喜歡。

俗話說,美食無省界、無國界,在深圳它們家是非常地道的泰國菜,無論是選材,還是制作工藝,都是非常有講究的。

將現熬湯底加入海鮮菇,再加少許蒜片和香茅,再加一點比較特殊的香料:檸檬的葉子。

再加一點泰式紅辣椒,麻煩你評論區告訴我,這是什么樣的風味,再加入大蝦、魷魚、再加入青口貝、檸檬水,最后加入兩勺牛奶來增加風味,這真的是色香味俱全。

煮完之后要先關火調味,不能用火調味,用火調味它味道會不一樣,而且這也是泰國的傳統,最后擠入一個小青橘,讓整鍋湯都別具風味。

這樣一道酸酸辣辣又非常鮮香的冬陰功湯就做好了,喜歡吃泰國菜的朋友不要錯過哦。
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