<span class="answer">導(dǎo)讀</span>喜歡吃牛肉面的不要在外面吃了，自己弄。·準(zhǔn)備好肥瘦相間的牛腩肉、酸菜泡姜、老姜、小米辣、蒜頭、八角、桂皮、香葉、山奈。注意牛肉焯水要冷水下鍋，姜片和蔥打個結(jié)....<p>喜歡吃牛肉面的不要在外面吃了，自己弄。</p><p>·準(zhǔn)備好肥瘦相間的牛腩肉、酸菜泡姜、老姜、小米辣、蒜頭、八角、桂皮、香葉、山奈。注意牛肉焯水要冷水下鍋，姜片和蔥打個結(jié)搞里頭，再來點料酒去腥，將浮沫打出，關(guān)鍵一定要用熱水清洗。</p><p>·起鍋燒油，油熱把花椒和配料一起搞里頭，還有香料搞里頭，再加兩勺豆瓣醬炒香，鏟它七七四十八鍋鏟，加點生抽調(diào)味，牛肉搞里頭鏟鏟，神仙水搞里頭，多放一些湯多為主。</p><p><img alt="能自己在家做牛肉面（喜歡吃牛肉面的不要去外面吃了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/66adf176cea34d9880dcff4b7c54fe4c.jpg"/></p><p>·煮開之后，再倒入我祖?zhèn)飨聛淼纳板伬锩妫w上鍋蓋小火燉一個半小時。時間到，再調(diào)個味，根據(jù)自己口味調(diào)就行。</p><p><img alt="能自己在家做牛肉面（喜歡吃牛肉面的不要去外面吃了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8a57d9e663754f63855a0ef01933d78f.jpg"/></p><p>牛肉面湯就燉好了，軟爛入味汁香四溢好巴話，來個新吃法，你們肯定沒吃過。牛肉湯泡面加個煮雞蛋，來點蔥花，還有靈魂香菜。</p><p>喜歡的記得點贊關(guān)注加收藏哦！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！