海星可以吃嗎，長棘海星能吃嗎？

長棘海星能吃嗎

長棘海星能吃，棘冠海星是長棘海星科長棘海星屬海洋動物。個體大，從體盤輻射的腕對稱，成體輻徑250至350毫米，最大超過700毫米。腕8-21個，一般13-15個。反口面骨板間隔很寬，各板有一個長棘，棘下部有柄，棘上端十分尖銳。腕外端棘特別發達，長可達45-50毫米 。篩板6-8個 。

生活在淺海等有珊瑚礁的水域。棲息于印度洋——西太平洋區熱帶珊瑚礁環境，主要食物是珊瑚，偶有時會以貝類或其他海參為食。棘冠海星的毒棘有毒胞，為神經毒素。棘冠海星是從浮游生物開始，然后依序為：初齡幼體→二齡幼體→三齡幼體→（沉海底）→終齡幼體→成體。成齡的棘冠海星幾乎沒有天敵（除了大法螺）。

十一個角的海星能吃嗎

十一個角的海星能吃

海星不全是5個角的，有些海星有10個或更多。但一般都是5的倍數，有時候會因為受傷少幾個。海星所屬的棘皮動物門有五輻對稱性。海星的祖先是左右對稱的。海星小時候也是兩邊對稱，成長期間左邊增大而右邊縮小，然后這一邊長成五輻對稱

用手拔掉其中一個觸角，那些褐色的顆粒狀的東西，就是海星的肉，都可以吃的。所有角里全都是。煮熟的海星突起的那些小觸角稍稍有些扎手。用勺子或者筷子把里面肉取出，就可以享用美食

海星有啥經濟價值

海星的藥用價值比食用價值要大。市場上賣的干海星一般都是拿來做藥料燉湯用。 海星的肉其實很少，基本上無食用價值，人們多以雄性海星來熬湯補身，若真是要吃的話，則可取雌性海星的卵（海星籽）。「秋風起，雌性海星就會為產卵而作準備，這時雌海星的籽會如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色澤淺啡，看上去與一般魚卵無異。」 全記做的海星菜有兩款，其一是熬湯，其二就是用海星籽伴蛋白、帶子、鮮蝦等同炒，炒成「賽螃蟹」一般，再釀回海星殼裏。看上去，這個菜賣相極之精致，雖然海星籽不算起眼，但卻可嘗得到其鮮甜且軟中帶實的質感，用來配鮮甜的帶子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夾。

海星怎么吃

用料

海星 數只

調味汁

姜 適量

醬油 適量

醋 適量

胡椒 適量（可選）

清蒸紅海星的做法

海星洗凈，刷干凈沙子。上蒸鍋直接蒸，開鍋大火再蒸15分鐘。就可以，拿出來待涼。

把海星翻過來，中間是柔軟的嘴巴，從這個位置用力把海星掰開，分瓣

可以看到海星肉了，顏色很黑暗。因為海星的主食是貝類。所以顏色很奇葩。

從中間的位置用力，向兩邊剝開海星皮。

滿滿的海星肉就可以吃了。可以淋進去調味汁。也可以把肉全挖出來再吃。相當好吃哦！

小貼士

1.海星主食貝類，鮑魚，扇貝，牡蠣。都是主要的獵食對象。絕對不是傳言中的腐尸。2.海星作為非常大的一個生物種群，食性復雜，并不是所有海星都可以吃。3.海星肉的腥味比較重，怕腥的同學慎重食用。可以放點酒，或者胡椒，芥末之類的香料來佐餐。

海星吃它的哪里

海星籽、生殖腺。海星的肉很少，一般家常食用海星的腿要全部掰掉，只吃海星中間的籽和生殖腺，因為海星的外殼、觸角吃起來像沙子，口感不佳，因此海星只能食用海星籽、生殖腺。

海星：

海星是棘皮動物中結構生理最有代表性的一類。體扁平，多為五輻射對稱，體盤和腕分界不明顯。生活時口面向下，反口面向上。腕腹側具步帶溝，溝內伸出管足。內骨骼的骨板以結締組織相連，柔韌可曲。體表具棘和叉棘，為骨骼的突起。從骨板間突出的膜質泡狀突起，外覆上皮，內襯體腔上皮，其內腔連于次生體腔，稱為皮鰓，有呼吸和使代謝產物擴散到外界的作用。水管系發達。個體發育中經羽腕幼蟲和短腕幼蟲。