教士啤酒產地哪里(國產教士啤酒產地在哪里)

教士啤酒產地哪里們下回再說。今天，我們的重點是說說關于瑞士精釀啤酒的故事。在這里，我們不得不提到一個人，那就是德國人弗蘭克·卡卡普爾。他的名字可能大家不熟悉，但是他的作品你一定聽說過，比如《卡門舞曲第一號交響曲，也是世界上最著名的交響曲之一。

男人一般30歲以前都喜歡喝啤酒，夏天來一瓶冰爽可口的水啤，伴隨著一兩盤燒烤，三兩個朋友，40℃的高溫似乎都能安然度過。

過了30之前，看著身邊的朋友一個個痛風、尿酸高、膽固醇高，在看看自己的體檢報告，似乎喝啤酒已經成了一種增加身體負擔的行為。前茅臺總經理季克良說，小屁孩哪懂茅臺的好。似乎，小酌兩杯白酒成了不增加身體負擔的更好選擇。

線下逛商超，看看現在國產水啤的價格，有時候真的會心驚肉跳，雪花勇闖天涯之類水的不能在水的工業辣雞，都已經悄然爬升到5塊左右的價位了，青島經典早早就已經接近甚至超越了徳啤的平均價格，奧斯特甚至已經接近柏龍百帝王等一線徳啤。

柏龍的價格一如既往的堅挺，去年疫情的時候，曾經在山姆買到過89塊12瓶的價格，當時還在暗自嘀咕，柏龍居然比青島便宜。今年在去的時候，已經漲到109了。

男人致死是少年，夏季炎熱，一顆啤酒加燒烤的心永不熄滅，于是忍不住又去超市買了幾瓶啤酒。只是想不到，區區三組啤酒，一喝就是一個月。

首先，就是國產教士

近幾年，百威在全世界各地攻城掠地，開展了多個大規模采購，包括范佳樂在內的多個知名品牌被其納入囊中，國內諸如新疆的烏蘇、江蘇的大富豪以及哈啤等。然后，旗下一眾品牌開啟了國產化，比如福佳、教士等。這款教士啤酒為哈啤代工，配料表為水、小麥芽、大麥芽、啤酒花、酵母，并沒有國產水啤添加大米或玉米的一貫做法。

從酒體看，泡沫比較細膩持久，入口微苦，比較爽滑直接，有點類似于柏龍小麥的味道，并沒有太復雜的層次感，也沒有喝出進口教士微弱的果香味，最后收尾隱約有點類似于太妃糖的味道，轉瞬即逝。整體來說，并沒有給人太多驚艷，也沒有過失，略顯中庸。

其次，輪到青島了。印象里面最能喚醒內心記憶的還是青島的大綠棒子，無論是哈啤燕京雪花，都不能代替大綠棒子在心中的地位。這次發現青島啤酒除了大綠棒子以外，還有大黃棒子。

不出意外的，配料表里面出現了大米的身影，青島所謂的嚴格按照德國巴伐利亞啤酒釀造法生產啤酒的宣傳口號猶在耳邊，此刻卻在啪啪打臉。

沒有對比就沒有差距，這個顏色比國產教士差的不是一點點。泡沫倒是比較豐富，但是完全談不上細膩，入手除了氣泡充足以外就是苦，什么麥香什么層次完全絕緣。看標簽01開頭，據說應該是一廠出品的，喝起來也不過爾爾。比雪花勇闖之類的純水啤要強一點，到這玩意商超標價可是跟國產教士差不多的8塊錢。如果配燒烤的話，這玩意沒準比德啤還要合適一點，畢竟苦味夠重，氣泡夠足，解膩。

最后是青島工業水啤的扛鼎之作奧古特，傳說可以打趴一堆假洋鬼子的德國水啤的存在。配料表中大米的身影依舊存在。

泡沫豐富，酒體較大黃棒子來看，要更加黃一點，還是不及國產教士。泡沫很豐富，也很細膩，比較好的平衡了氣泡的刺激感，入口相對比較柔和。苦味依舊很突出，但是麥香味也很扎實，兩者相得益彰，有一種區別于德國水啤的獨特風味。至于果香等其他風味，就沒有在國產水啤中喝到過。

其實對大眾來說，啤酒屬于百人百味，個人感覺被譽為德國水啤巔峰的柏龍也不過爾爾，只不過各方面比較均衡，并沒有特別突出的地方。中糧進口的費爾德堡回味有股蜂蜜的甜香，奧丁格麥香突出但沒有那么苦，假洋鬼子瓦倫丁苦味突出幾乎沒有麥香等等。綜合下來，情懷也好，習慣也罷，最喜歡的仍是當初的青島。

The End