發布時間:2025-11-25閱讀(3)
上個月我們幫兒子舉辦了百日宴,這是我生完孩子后第一次出來見這么多親戚朋友。
其實心理壓力挺大的,身材和臉蛋都還沒完全在線,圓潤的身材差點穿不下新買的紅色戰衣。
不過值得安慰的是,多年不見的姨媽見到我說,你的皮膚好好啊,白里透紅,看來月子坐得很不錯。
她果然金睛火眼,我的皮膚確實變好了,這是我坐月子期間,在家健康飲食的紅利。
我一直崇尚健康飲食,用最自然的方式變美。
美顏有很多種方式,比如敷面膜、打水光針、打玻尿酸,各種科技手段都有,但是都很難從健康的角度調理你的內在體質,讓身體肌理一天比一天好,讓你從內而外美得光芒萬丈。
我曾經在很多篇文章里都有說過,要改變飲食結構,才能美得健康,美得源遠流長。
在我看來,沒有比充足的湯水更養人了,我幾乎每頓飯都會喝廣式靚湯。
一來,我喂人奶,要有充足的湯水,二來湯水能補充營養外還能滋養肌膚。生完孩子后我沒有長痘,也沒有長斑,產婦會有的肌膚問題,我幾乎都沒有碰到。
我是敏感肌膚,不會隨便亂涂東西,喝湯是我最好的保養方式。
很多讀者也很認同和踐行這種生活方式,從兩個月前就開始催我出新湯譜了。
其實,掐指一算,我也有四個月沒有更新煲湯文了,最近在知乎居然有人冒用我的名字推薦湯水,太可恥了。
來,今天我們確認一下眼神,別被那些冒牌貨騙了。
現在,如假包換的我準備推薦幾款我在家煲的夏季靚湯給大家,快點拿小本本記下來哦。
夏季熬夜必備的美顏圣手
這個夏天,很多人是為世界杯而生的,為了看一場精彩的球賽,熬多少個夜也在所不惜。
有個讀者在微博私信我說,熬夜看完世界杯煲什么湯好,她想煲湯給自己和男朋友喝,倆人天天熬夜看球,出現眼睛干澀、喉嚨腫痛、咳嗽多痰的病癥。
熬夜的黑路走多了,身體自然扛不住,如果不煲點去肝火消熱毒的湯水調理一下,身體很容易會垮掉。
比如像我,生完小孩后,幾乎天天要值夜班,一會換尿布一會洗屁股,這種苦況只有生過孩子的人有共鳴。為了有個好身體、好臉色,我更加注重湯水的搭配。下面我介紹這款湯水,是熬夜黨標配哦。
車錢草葛花雞腳排骨湯
材料:車錢草30克、葛花30克、雞腳5只、排骨400克、生姜5片
做法:
1.車錢草洗干凈、葛花洗干凈備用;
2.雞腳洗干凈后去腳趾、排骨洗干凈;
3.雞腳、排骨放進滾水里滾1分鐘撈起備用;
4.把所有材料放進鍋里(瓦鍋、電燉鍋、電飯鍋都可以),倒入8碗水,大火煲滾后轉小火煲1.5小時,放鹽即可。

遠在大連的梁爽妹紙問我,車前草和葛花是個什么鬼?
哈哈哈,不在廣東的親們對這兩樣東西可能也一頭霧水,讓我來給大家敲一下黑板吧:
車錢草可以利尿去濕熱,排毒,對身體疲倦燥熱上火者適用,那些排不出尿的人喝車錢草很有用,反正我小時候因為熱毒上身拉不出尿,我媽一煲車錢草水給我喝就好了。
葛花煲湯特別鮮,有解毒,消腫痛的功效,聽說解酒也特別好,煲給喜歡喝酒的人喝就最好啦。
這個湯好適合熬夜,需要排肝毒,去濕熱的你哦。
溫馨提示:但如果你在懷孕和哺乳,先不要喝哦。
上班族、學生黨明目養生湯水
很多上班族不僅要抬頭打電腦還要低頭看手機,很容易會眼赤澀痛,本來近視的人就更是雪上加霜。
我的一位舊同事就因為經常加班對著電腦,又沒有好好護理眼睛,得了急性結膜炎,眼睛又腫又痛,很難受。
其實老是要盯著電腦和手機的人,眼睛是重災區,要注意保養才能繼續眼明心亮。
我現在雖然不用上班,但是經常要用手機看新聞,打開電腦寫作,眼睛很容易負荷過重,為了繼續能明眸皓齒地活下去,我會煲以下這款夏季靚湯:
決明子夏枯草豬瘦肉湯
材料:決明子10克,夏枯草30克,菊花10克,豬瘦肉300克,生姜3片
做法:
1.決明子、夏枯草、菊花等洗干凈備用;
2.豬瘦肉洗干凈,置沸水中稍煮片刻,再洗干凈,切塊;
3.全部材料和生姜一起放入鍋內,加入10碗水,大火煲滾,轉小火煲1小時,調入食鹽即可。

決明子是清熱瀉火中藥,可以明目,尤其對于目赤澀痛特別有效。
夏枯草可以清熱散結,適合肝火盛的人群,再配以疏風、明目的菊花一起煲湯,簡直是完美的養眼解熱恩物。
這款湯很適合高溫燥熱的夏天喝,非常消暑,會有一點點偏涼,如果是孕婦和哺乳期的媽媽,少喝一點哦,畢竟這是女人的特殊時期呢。
讓你白里透紅的楊枝甘露
廣東的夏日高達38度,又濕又熱,沒有空調真的沒法活下去。
其實經常在空調底下生活,皮膚無法正常排汗,很容易干燥無血色。
有位讀者跟我說,雖然自己的皮膚很白,但是一點血色都沒有,看起來像喪尸。
怎樣才能白嫩起來有點血色,更少女感一點呢?
用桂圓、枸杞、紅棗等煮水喝,很養膚色,這是我曾經安利過給大家的飲品。
我本以為桂圓、紅棗是很家常的食材,但想不到大家的反饋超級熱烈,后臺的留言爆表,大家都說好喜歡喝。
這次我再次推薦大家喝這款桂圓紅棗水,但在這個基礎上,我又加了龍井,更加生津解渴。
龍井的茶香味,搭上桂圓紅棗枸杞的酸甜,簡直是為夏天而生的開胃飲品。
而且我覺得這款茶水很適合辦公室白領以及學生黨喝,只要洗干凈材料就能扔進養生壺煲起來,疲勞了就喝兩口,養生又簡便。
龍井桂圓紅棗枸杞水
材料:龍井3克,桂圓5顆,紅棗5顆,枸杞一湯匙
做法:
1.把龍井、桂圓、紅棗、枸杞等洗干凈備用
2.把所有材料放進養生壺(如果沒有養生壺,用其他鍋也可以)里煲20分鐘即可。

調理成易瘦體質的湯水
上周我寫了一篇《易瘦體質的姑娘們,私底下有什么生活小習慣》,反響很熱烈,后臺的留言都快刷爆了,大家問得最多的是,吃什么才能有易瘦體質呢?
在我看來,你的體質就是你的飲食總和,在這個總和里面,湯水有半壁功勞。
喝對了湯水,能促進新陳代謝排毒,易瘦體質也不難擁有。
所以,想要改變體質,先好好學習廣式煲湯吧。
如下我推薦的這款湯水能夠促進排尿去浮腫,很適合瘦身人士,有減肥心的你可以煲起來哦:
車前草黃豆冬瓜瘦肉湯
材料:車前草30克,冬瓜500克,瘦肉500克,黃豆一湯匙,生姜2片
做法:
1.車前草洗干凈;黃豆提前2小時浸泡;
2.冬瓜連皮洗干凈,切成厚塊
3.所有材料與生姜一起放進瓦鍋內,加入清水6碗,大火煮滾后改為小火煮1.5小時。

溫馨提示:這款湯,如果你在懷孕和哺乳期,先不要喝哦。
養心安神清虛火靚湯
最近一位朋友跟我說,他們單位一個醫生才30歲出頭,心臟已經因為工作強度高出了問題,上個月做了心臟搭橋手術,每天都要吃藥穩定病情。
真是越年輕越要早保養身體,尤其是高壓工作下的朋友們。
都市人壓力大,心臟很容易出問題,多煲些護心養神的湯水提升抵抗力很有必要,夏天是養心的好季節,把心養好了,氣血自然更加通暢,連睡覺也更加安寧。
推薦這個夏季安神養心湯給大家:
三參保心湯
材料:丹參5克,太子參3克,西洋參5克,豬瘦肉200克(豬瘦肉換成土雞或排骨也可以),生姜2片
方法:
1.把丹參、太子參、西洋參洗干凈,用清水浸泡片刻
2.豬瘦肉放進滾水里過30秒后撈起,切塊備用
3.所有材料一起與生姜片放進瓦鍋內,加入4碗水,大火煮滾后改為小火煮1.5小時,放入食鹽即可。

將丹參、太子參、西洋參一起煲湯,能益血養血、滋潤健脾、生津安神,而且還特別清虛火,是調理身體的絕佳藥膳湯水。

我自己在家也會拿西洋參煲湯
自從四月份更新完湯包,我就去生孩子了,到現在已經停更了三個月。
但后臺搜索湯包的熱情依然不減:

很多寶寶還在后臺搜煲湯方法
大家都很信任我們,在大家的踴躍支持下,我們已經出了十二月湯包、一月湯包、三月湯包。(大家在后臺搜“十二月煲湯”、“一月煲湯”、“三月煲湯”關鍵詞即可看往期煲湯方法論)
在更新了四個月后,現在八月湯包隆重登場!謝謝大家的捧場。
以上的五款湯包,有針對熬夜的、明目、養心安神、瘦身、養氣血的湯水,這都是寶寶們在后臺咨詢我時,需求最旺盛的。
我推薦的湯包都是按節氣搭配的,根據季節的變化對癥下藥,本期八月的湯包會更加針對燥熱、肝火盛、濕熱、空調病等癥狀,有些食材會偏涼一點,但基本都是溫補為主,任何體質都可以喝哦。
這次的湯料繼續由我精挑細選,品質一如既往地高標準,有些湯料,我和家人在香港幫大家購買,質量一級棒。
雖然現在是大暑天,熱到爆炸,但是為了能買到好的食材,我覺得穿街走巷跑幾趟,還是很值得的。
只要大家和我一樣,吃得健康又開心,就是一件很美滿的事。
湯包的材料,我幫大家搭配好了。
有的直接拆開包裝洗一下就可以扔進養生壺煲起來,20分鐘就可以喝,適合在辦公室享用。
有的需要買塊肉類和冬瓜配上湯包在電燉鍋里煲,最適合周末養生黨。
這幾款湯,我自己家里也在煲,每一款都是我的心頭好,希望大家也喜歡。
讓廣式煲湯成為一種生活方式,不是一句口號,而是一次次行動,只有煲起來,才真正改變生活,改變自己。
所以,如果你剛好熬完夜,臉如菜色,肝火旺盛,別急著敷面膜,先煲一鍋靚湯水急救一下吧。
但愿愛煲湯水的你,用最自然的方式天天都美出天際。
想要喝廣式靚湯,掃下方二維碼即可購買五款湯包:
(溫馨tips:湯包要早點喝哦,材料都是我為大家買的最優質當季食材,早點喝最新鮮,營養價值最大。)
另外,有讀者建議說,慶哥要不你包了我們每個月的湯水吧,一個月四包,一周煲一次。
哈哈哈,每個月為大家定制廣式靚湯,我很愿意呀,你愿意嗎?
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