現在還是5月份，夏天雖然沒真正的到來。但能感覺到現在的天氣跟兩三個月后的夏天沒什么區別，今天讓小編給大家盤點一下，十種最適合夏天吃的食物，以及它們的做法和吃法。

1、綠豆

綠豆吃法：傳統綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。是家庭常備夏季清暑飲料，老少皆宜。

綠豆

綠豆作用：清熱解毒、抗菌抑菌、抗過敏、降血度脂、保護腎臟。

2、苦瓜

苦瓜吃法：苦瓜燉豬骨、涼拌苦瓜、苦瓜汁（適合不怕苦的朋友）

苦瓜

苦瓜作用：輔助降血糖、解熱防中暑、提高抵抗力、減肥、防胰臟癌。

3、楊梅

楊梅吃法：楊梅湯、楊梅干、楊梅果醬、楊梅酒、冰鎮楊梅。

楊梅

楊梅作用：開胃生津、消食解暑、維生素C、B、防癌抗癌、抗氧化性。

老話說的好，望梅止渴，所以老話說的還是沒錯的。

4、冬瓜

冬瓜吃法：冬瓜枸杞金針菇姜絲湯、虎皮冬瓜、紅燒冬瓜、豬骨燉冬瓜黃豆湯。

冬瓜

冬瓜作用：瘦身美容、利水排濕、預防心血管疾病、護心臟、降膽固醇、降血脂。

5、西瓜

西瓜吃法：西瓜薄荷蘋果醋、西瓜切塊、西瓜蛋糕、西瓜切片。

西瓜

西瓜作用：解暑生津、利尿消腫、消除疲勞、醒神解酒、降血壓。

6、蓮藕

蓮藕吃法：涼拌蓮藕、豬骨燉蓮藕、蓮藕燜豬手、蓮藕丸子、糯米蓮藕、香煎藕餅。

蓮藕

蓮藕作用：清熱生津、涼血止血、補益脾胃、消食止瀉、滋補養性、預防內出血。

7、海帶

海帶吃法：海帶湯、涼拌海帶、海帶雞蛋卷、海帶燒肉。

海帶

海帶作用：利尿消腫、潤下消痰、御寒保暖、降脂降壓、預防心血管疾病、預防甲狀腺腫大。

8、菊花

菊花吃法：清肝熱菊花茶、菊花糕、菊花雪梨膏、羅漢果菊花茶、菊花水果茶。

菊花

菊花作用：清熱解毒、疏散風熱、平肝明目、清肝明目。

9、番茄

番茄吃法：糖拌番茄、番茄牛腩湯、番茄燴飯、番茄炒蛋。

番茄

番茄作用：生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿、美容養顏、抗衰老、助消化、護心血管、預防癌變。

10、黃瓜

黃瓜吃法：涼拌黃瓜、小炒黃瓜片、剁椒黃瓜、酸甜黃瓜條、黃瓜炒蛋。

黃瓜

黃瓜作用：殺菌消炎、預防便秘、美容養顏、降血糖、抑制脂肪。

以上的食物，有些不宜小孩孕婦或吃，請食用之前自己查資料，做到安全第一。