中醫(yī)指出，人體的肺部是嬌弱臟器，喜歡濕潤(rùn)而厭惡燥熱，因此常常會(huì)受到燥邪的侵害，加上生活中空氣污染、煙草、油煙等，都在慢慢損傷肺部的健康，久而久之，人就容易有氣喘和呼吸不暢等不適。

此時(shí)很多人會(huì)采用食療的方式養(yǎng)肺，其中木耳、豬血等食物，更被認(rèn)為是清養(yǎng)肺頭號(hào)能手，事實(shí)真的是如此嗎？

木耳與豬血清肺？那可不一定

來(lái)自湖北的楊先生平時(shí)身體都不錯(cuò)，但近年來(lái)卻有咳嗽的癥狀，到醫(yī)院呼吸科檢查后，發(fā)現(xiàn)肺部被粉塵填滿，甚至直接從楊先生的肺部清洗出三千毫升的泥漿，這個(gè)情況讓醫(yī)生和楊先生本人都嚇到了。

后來(lái)?xiàng)钕壬?tīng)說(shuō)豬血和木耳可以清肺，因此就經(jīng)常吃，偶爾會(huì)排出黑色的大便，也認(rèn)為是木耳和豬血起了“排毒”的功效。

針對(duì)楊先生的情況，北京博愛(ài)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的史文麗副主任就指出木耳在清肺方面沒(méi)有明顯效果，而豬血清肺也是不可能的。

首先，空氣中存在著大量細(xì)菌病毒以及灰塵顆粒等，它們混在空氣里面并經(jīng)過(guò)人體呼吸道進(jìn)入肺部器官，這些雜質(zhì)會(huì)不斷的沉積在肺部或堵塞支氣管，繼而會(huì)導(dǎo)致肺部功能衰退，或者引發(fā)慢性肺部炎癥的問(wèn)題。

其次，食物通過(guò)口腔進(jìn)入我們的胃部并被消化吸收，雖然空氣與食物可以在咽喉部位相遇，但隨后卻又“分道揚(yáng)鑣”。人體的呼吸道和消化道畢竟是兩個(gè)各自獨(dú)立的通道，這就表示進(jìn)去消化道的木耳以及豬血，并不能直接作用到肺部，木耳豬血可以吸附肺部灰塵的說(shuō)法也就不成立了，這就是楊先生吃了那么多的木耳豬血，其肺部依舊充滿粉塵的原因。

此外，來(lái)自中日友好醫(yī)院的萬(wàn)鈞副主任還指出，現(xiàn)在木耳有干木耳以及新鮮木耳之分，有些不法商販會(huì)利用硫磺熏蒸木耳，此時(shí)大量的有毒物質(zhì)二氧化硫會(huì)依附在木耳上，并導(dǎo)致干木耳外表發(fā)白，長(zhǎng)期進(jìn)食這種殘留二氧化硫物質(zhì)的干木耳，甚至?xí)?duì)肺部造成損傷，并有致病的危險(xiǎn)。

正確養(yǎng)肺，你應(yīng)該這樣做

史文麗副主任主任認(rèn)為，如果想要養(yǎng)肺那么就要注重增強(qiáng)肺部的抵抗力，當(dāng)肺部變“強(qiáng)大”了就不再害怕空氣中粉塵、病菌等雜質(zhì)入侵。

雖然食物不可以有效清肺，但是有些食物還是具備養(yǎng)肺功效的，比如白蘿卜含有干擾素誘生劑，并能增強(qiáng)身體的抵抗病毒的能力，也可以促進(jìn)肺部粘膜的完整性，而雪梨水分較為充足，并具備化痰止咳以及清熱瀉火等功效，特別適合肺熱患者。

除此之外，養(yǎng)肺還要注意兩件事情：

及時(shí)的戒煙：香煙中的有毒氣體可以通過(guò)呼吸道進(jìn)入人體的肺部，對(duì)肺部的損傷往往是不可逆的，而且有資料顯示吸煙人士罹患肺癌的幾率會(huì)比不吸煙的人高很多，因此如果要養(yǎng)肺那么首先就需要積極的戒煙。

積極的運(yùn)動(dòng)：生活中可以針對(duì)性的做大呼吸的運(yùn)動(dòng)，所謂大呼吸指的是大口的呼吸，比如張開(kāi)雙臂并盡可能的擴(kuò)張胸腔，大口吸氣吐氣可以鍛煉到肺功能，另外也可以做腹式呼吸訓(xùn)練，即將空氣吸入至丹田后停頓數(shù)秒再緩慢吐出，這些小動(dòng)作雖然簡(jiǎn)單，但是長(zhǎng)期堅(jiān)持，可以鍛煉肺活量，并起到養(yǎng)肺的目的。

在如今環(huán)境污染形勢(shì)嚴(yán)峻的情況下，養(yǎng)肺是每個(gè)人的“必修課”，但是養(yǎng)肺也講究科學(xué)的方法，不可盲目聽(tīng)從謠言哦。