春季已經(jīng)到來(lái)，春季是呼吸道問(wèn)題的高發(fā)期，容易出現(xiàn)咳嗽喘息，或者肺結(jié)核等病變。冬蟲(chóng)夏草具有保肺益氣（1）的作用，能夠調(diào)理呼吸系統(tǒng)來(lái)調(diào)理肺部問(wèn)題。今天我們?yōu)榇蠹医榻B一些春補(bǔ)補(bǔ)肺燉湯的做法，希望有助于大家調(diào)理肺部問(wèn)題。
  
  1.冬蟲(chóng)夏草沙參燉烏龜（2）
  原料：沙參60克，冬蟲(chóng)夏草10克，烏龜1-2只
  制作：烏龜去內(nèi)臟，連龜甲一起與沙參、冬蟲(chóng)草加水煲湯，油、鹽調(diào)味。
  用法：飲湯食龜肉。 功效：可用于治療肺結(jié)核吐血、咳嗽痰中帶血、陰虛潮熱、盜汗等癥。
  2.冬蟲(chóng)夏草燉金龜（3）
  原料：金錢(qián)龜1只，冬蟲(chóng)夏草8克，沙參30克
  制作：將金錢(qián)龜宰殺，去內(nèi)臟洗凈，連龜甲斬成塊，與冬蟲(chóng)夏草、沙參一起放入鍋內(nèi)，用文火燉約1小時(shí)至龜肉熟爛，加人味精、鹽調(diào)味即可。
  用法：每日分早、晚2次食用，每日l(shuí)劑。
  作用：補(bǔ)虛益氣，益陰補(bǔ)血。適用于病久體弱，陽(yáng)痿，遺精，撈廢骨蒸，久咳，咯血，肺虛燥咳等病。
 
  1.冬蟲(chóng)夏草煲鮑魚(yú)（4）
  原料：冬蟲(chóng)夏草7克，鮑魚(yú)60克，枸杞子15克
  制作：將鮑魚(yú)宰殺清除腸雜后，用沸水浸3小時(shí)，放人沙鍋內(nèi)，用文火煲至熟軟，加入冬蟲(chóng)夏草與枸杞子燉至熟透即可。

  功效：定喘止咳，補(bǔ)血柔經(jīng)。適宜于老年人肺氣腫、肺結(jié)核虛喘勞嗽、動(dòng)脈硬化等癥。   

       2.冬蟲(chóng)夏草豬肺湯（5）

  原料；豬肺250g冬蟲(chóng)夏草10～15g
  制法：豬肺切塊洗凈，與冬蟲(chóng)夏草同煮，熟后飲湯食肺。   功效：補(bǔ)肺益腎，止咳平喘。  
  1.冬蟲(chóng)夏草杏仁湯（6）
  原料：冬蟲(chóng)夏草12克，杏仁9克，可加川貝9克，白芨9克，百部12克
  制作：水煎服。咳喘重者可加蛤蚧3g.

  功效：老年人虛弱性慢性咳喘患者、慢性支氣管炎。   

       2.冬蟲(chóng)夏草五味子湯（7）

  原料：冬蟲(chóng)夏草5克、五味子5克，杏仁、紅參各1克，大棗10枚
  制作：水煎藥液至200毫升，分2次服完，10天為1療程。
  功效：對(duì)久咳、氣短心悸、倦怠乏力之肺虛癥，效果極佳。對(duì)老年人慢性支氣管炎和哮喘癥也有效。