夏季需要喝這六款美味湯，不僅簡單好做還清熱解暑，全家人都愛喝

夏季不僅僅是展示身材的好時機，更加是養(yǎng)生的好時候，所以這段時間我們對于養(yǎng)生也需要很是重視。這次，我們來為大家推薦幾款夏季的養(yǎng)生湯，不僅僅是美味，而且還清熱解暑，全家人都愛喝。

（1）豬尾骨陳皮白蘿卜湯

食材：豬尾骨、陳皮、白蘿卜、料酒

做法：1、豬尾骨用清水泡清血水后洗凈；準(zhǔn)備陳皮和生姜片。

2、陳皮用清水泡軟后刮去里面一層白色的膜；豬尾骨冷水下鍋焯水后撈起洗凈。

3、湯鍋倒入清水加入生姜片大火燒開；倒入豬尾骨加入料酒

4、撇清浮沫；加入陳皮；蓋上大火燒開轉(zhuǎn)小火一個小時；白蘿卜去皮洗凈；切成片。

5、之后打開倒入白蘿卜，加入鹽后蓋上大火燒開轉(zhuǎn)小火半小時后熄火出鍋。

（2）花生雞腳湯

食材：雞腳，花生，黃酒，姜

做法:1、將雞腳剪去爪尖，洗凈；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗凈。

2、鍋內(nèi)加入適量清水煮沸,放入雞腳、花生米、黃酒、姜片，鍋加蓋，煮2小時

3、加精鹽、味精調(diào)好口味，再用文火燜煮片刻,淋上雞油即可。

（3）綠豆老鴨湯

材料：綠豆，老鴨，土茯苓，油鹽。

做法：將老鴨洗凈，去除內(nèi)臟。綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi)，用清水5碗，約煮4小時，調(diào)味即可。

（4）苦瓜梅子雞湯

食材：苦瓜、酸梅、雞腿肉

做法：1、苦瓜洗凈后去籽切塊；雞腿肉切塊后川燙去血水。

2、將所有的材料加適量水煮開，再轉(zhuǎn)小火煮至雞肉熟爛即可；加少許鹽調(diào)味。

（5）粟米白果豬肚湯

食材：粟米、白果、豬肚、生姜

做法：1、粟米洗凈，連衣、須切段狀；白果去殼、去衣、洗凈；

2、豬肚沖洗后翻轉(zhuǎn)，用刀刮去臟雜，再用生粉反復(fù)洗凈，并以清水沖凈。

3、一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水武火煲沸后改文火煲2個半小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。

（6）牛蒡蓮藕湯

食材：牛蒡半斤、蓮藕、排骨適量

做法：1.排骨洗凈川燙去血水。

2.牛蒡及蓮藕去皮、切片。

3.水煮滾后放入所有材料，煮至材料熟爛。

4.加鹽調(diào)味即可。

功效：此湯能清熱氣、解濕毒，