過午不食

　　其佛以恒河沙等三千大千世界為一佛土，七寶為地，地平如掌，無有山陵溪澗溝壑，七寶臺觀，充滿其中，諸天宮殿，近處虛空，人天交接，兩得相見，無諸惡道，亦無女人，一切眾生，皆以化生，無有淫欲，得大神通，身出光明，飛行自在，志念堅固，精進智慧，普皆金色，三十二相，而自莊嚴。其國眾生，常以二食：一者法喜食，二者禪悅食。

　　——《法華經·五百弟子授記品》

　　僧人對嘴管得比較嚴，嘴有兩個功能，一是說話，二是吃飯，這兩項功能，世間的人也知道要管著點，“病從口入，禍從口出”，學佛的人認識更深刻一些，吃與“貪”聯系著，話與“嗔”聯系著，而“貪嗔癡”被稱為“三毒”，是學佛的大敵。吃的高境界就是良價禪師說的，“終日吃飯，未咬一粒米”，意思與前面說的“終日穿衣，不著一絲”相同，不再重復。但那時我們還是初學，還得從123學起。

　　僧人食素是大家都知道的，就不說了，“過午不食”卻不一定人人知道。“過午不食”是習慣說法，因為“午”是指上午十一時至下午一時，正好是中午，所以又有“過中不食”的說法，但準確似乎應該叫“不非時食”。“非時”怎么講？《沙彌律儀毘尼日用合參》卷上引《毘羅三昧經》說：“佛為惠法菩薩云：‘食有四種：早，天食時；午，法食時；暮，畜生食時；夜，鬼神食時。’”，“法食”的“法”，范圍較廣，凡圣同攝，一過午，就是下等眾生食時，對人來說，就是“非時”。

　　“不非時食”，“八關齋戒”里有講。所謂“八關齋戒”，真實說來，應該稱為八戒一齋。“八戒”其實就是居士皈依時持的“五戒”，指“一不殺生，二不偷盜，三不妄語，四不邪淫，五不飲酒”，再加“不著香花露蔓不香油涂身，不故往觀聽歌舞，不坐臥高廣大床”。與居士的“五戒”略有不同的是，“八關齋戒”時，“不邪淫”改為“不淫欲”了，就是夫妻間的生活也禁止了。“一齋”就是“不非時食”。

　　“五戒”對我們來說，根本算不得一回事，太容易做到了，所以沒往心里去。“不坐臥高廣大床”一條，雖然“高廣”都有具體規定，什么“足長尺六非高，闊四尺非廣，長八尺非大”，我們也不太在意，因為用的是寺里提供的床，不用操心就知道是合規矩的。“不去往觀聽歌舞”也不難，因為寺里根本找不到這些東西，不要說沒有影院戲院，連電視電腦也見不著，甚至手機都收上去了，哪兒看去。“不著香花露蔓，不香油涂身”對我們是個限制，來時帶的洗臉洗手的香皂不能用了，抹臉的香油也不能用了，防蚊蟲的花露水，要報告師父，說明是為了趕跑蚊蟲，不是為了自己臭美，師父允準后才可使用。不過這些都是小小不然的事，沒什么大礙。影響最大的，還是“過午不食”。

　　提起“過午不食”，我的印象就兩個字：餓啊！

　　說起來又慚愧又感激。我以前脾胃不大好，好多年了，不知道什么是餓，吃飯就是完成任務，到點了就擠拉一點，老挨老婆批評，嫌吃得太少，說我那么大個子，吃那么一點點，老擔心能量不夠，隨時會倒下。所以剛到寺里，說過午不食，我沒在乎，心想不食就不食，你們能過我更能過，我不知道餓，比你們只怕更有優勢。可沒過幾天，不是那么回事了，感覺到餓了。開始我還有點高興，脾胃不好的人，有饑餓感是件很幸福的事。但饑餓感漸漸嚴重起來，卻讓我有點恐慌，我有低血糖的毛病，一犯著來，心里打顫，渾身沒勁，頭上身上往外冒虛汗，不趕快補充食物，連躺著都不行，寺里活動量那么大，我還在考驗期（開始不讓我參加出家班），要是暈倒在大殿上，只怕以后就沒戲了。

　　心里這么害怕著，卻發現了一個驚喜，學員班的班長是以前就在寺里的，雖然不是常住，但和我們比，也算老修行了，我懂得少，凡事都看他和副班長的。我發現每天早上起床后，他都會吃一點東西，我沒多想，立即學樣。心里可高興了，過午不食，到第二天早上，有十五六個小時，這時要能少補充一點能量，就不擔心低血糖誤事了。于是，我將頭天發的水果留下，第二天早晨起床后也趕緊吃幾口。吃多吃少沒關系，關鍵是心里踏實了。正高興找到了好的解救辦法，誰知叫帶班的宏廣師父發現了，當著眾人的面便對班長一通吼，說八關齋戒，要到第二天天亮之后才結束，為什么天還沒亮就吃東西！班長說，起床板都敲過了，還不算天亮？師父便開了窗，把手伸到窗外，說：“你看，能不能看到掌紋？”原來“天亮”的標志是“伸手能看到掌紋”，并不是打了起床板兒就算天亮。雖然師父批評的是班長，我也嚇得不敢吱聲，但既然犯了錯，就得認錯，于是，用過早齋，我出班跪著向‘大眾師’（所有在座的師父和同修的泛稱）懺悔，說我犯戒了。本著坦白從寬的原則，大和尚說了句：“懺悔得安樂，禮佛三拜，回班。”于是，我當著寺里的全體用齋人員，朝佛像的方向叩了三個頭回去了。

　　佛法里有句話，道是“天大的罪過，當不得一個悔字”，就是說，無論你犯多大的錯，只要真心懺悔了，罪過就消除了。這事就這么過去了，寺里的宏學師父可能是怕我有思想負擔，在路上碰見又安慰了我一番，還詳細解釋了“天亮”，我心里感到很溫暖。犯了一個錯，反得了許多關心，而且，師父們的關心那么真誠，那么純凈，不摻雜一絲一毫功利雜念，真讓人覺得寺廟里是真清凈，不像社會上那么假惺惺。

　　然而，雖然餓字記憶深刻，但我還是很感激這“過午不食”，因為治好了我的脾胃病，吃不下飯的事和挑食的毛病都成了歷史，到三個月結束時，我的飯量讓全家人吃驚，以前吃蘑菇過敏的毛病也不治而愈。更奇怪的是，以前只要一頓飯吃不好，馬上就可能犯低血糖，但在寺里三個月，經常感到餓，低血糖的毛病卻一次也沒發生。所以，我回家后，動員老伴兒和我一起，不齋戒，卻堅持不吃晚飯，身體狀況挺好，一點也沒有不適應。

　　不信佛的朋友不要以為是迷信，民間早就知道，“晚飯少吃口，活到九十九”，科學也證明了，不吃晚飯是合乎科學的。因為人從下午16點到凌晨4點，新陳代謝能力逐漸下降，晚飯不僅會加重腸胃負擔，還會把能量變成脂肪。另外，由于夜間的迷走神經處于興奮狀態，心率很慢，晚飯使大量血液集中到消化系統，心臟就會處于缺血狀態，若有心臟病，就可能造成危險。還有就是在饑餓狀態下，吞噬細胞的活性最強，才能有效吃掉變性的壞死組織。消化系統的肝臟、胰腺、胃、腸，也只有在饑餓的狀態，才能分泌大量的消化液，把人體的毒素通過消化液排出。科學也證明了，“過午不食”是有道理的。雖然佛法的目標與世法不同，但“有好處”一點卻是一致的。其實，地球人對食抓得緊，只是習慣、妄想，十方世界中，不食東西的世界多的是，比如佛弟子富樓那成佛的國土，就以“法喜、禪悅為食”，根本不吃實物。