在日常養生中，黑枸杞因富含特殊營養成分受到不少人青睞，很多人希望通過食用黑枸杞改善身體狀態，卻對其具體功效不甚了解。很多人會問：黑枸杞有什么功效？

黑枸杞有什么功效

1.輔助保護眼部健康

黑枸杞含有豐富的花青素，該成分能促進視網膜中視紫質的合成與再生，減少電子屏幕藍光對眼部細胞的損傷，對長期用眼導致的眼睛干澀、酸脹、視物模糊等癥狀有輔助緩解作用，尤其適合辦公室職員、學生等用眼頻繁的人群。

2.提供基礎營養支持

黑枸杞中含有維生素C、鋅、鐵等多種營養素，維生素C可增強身體對鐵元素的吸收能力，鋅能參與體內多種酶的合成，這些營養素共同作用，可為身體正常的生理活動提供基礎營養，幫助改善因營養不均衡導致的輕微疲勞、精神不佳。

3.輔助調節身體狀態

黑枸杞性平味甘，具有滋補肝腎的作用，對因肝腎虧虛出現的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等輕微不適，適量食用可起到輔助調節效果，幫助維持身體機能的穩定狀態。

食用黑枸杞時需注意哪些事項

1.控制食用量

每日食用量建議控制在5-10克，過量食用可能因黑枸杞性偏溫導致上火，出現口干、咽痛等不適；體質偏熱或易上火的人群，需減少至3-5克，避免加重體內熱氣。

2.注意食用方式

優先選擇溫水沖泡（水溫40-60℃）或直接嚼食，溫水沖泡能最大程度保留花青素等不耐高溫的營養成分，直接嚼食可讓營養通過口腔黏膜直接吸收；避免用沸水沖泡或長時間高溫燉煮，防止破壞核心營養成分。

3.區分適用人群

脾胃虛弱、易腹瀉的人群，建議優先選擇溫水沖泡后飲用，避免直接空腹嚼食，減少對腸胃的刺激；感冒發燒、體內有炎癥（如扁桃體炎、支氣管炎）的人群，需暫停食用，待身體恢復后再吃，以免影響炎癥消退。

合理食用黑枸杞才能更好發揮其功效，需注意黑枸杞僅為養生食材，不能替代藥物治療疾病，根據自身情況科學食用，才能為健康提供助力。