隨著養生意識提升，黑枸杞因含獨特營養成分被廣泛關注，不少人想通過食用黑枸杞調理身體，卻不清楚具體益處。很多人會問：黑枸杞功效與作用有哪些？

黑枸杞功效與作用有哪些

1.輔助保護眼部功能

黑枸杞富含花青素，該成分能促進視網膜中視紫質的再生，減少電子屏幕藍光對眼部細胞的損傷，對長期用眼導致的眼睛干澀、酸脹、視物模糊等癥狀有輔助緩解作用，適合辦公室職員、學生等用眼頻繁人群。

2.提供營養支持

黑枸杞含有維生素C、鋅、鐵等多種營養素，維生素C可增強身體對鐵的吸收能力，鋅能參與體內多種酶的合成，這些營養素共同作用，可為身體正常生理活動提供基礎營養，幫助改善因營養不均衡導致的輕微疲勞、精神不佳。

3.輔助調節身體狀態

從中醫理論來看，黑枸杞性平味甘，具有滋補肝腎的作用，對因肝腎虧虛出現的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等輕微不適，適量食用可起到輔助調節效果，幫助維持身體機能穩定。

如何充分發揮黑枸杞的功效與作用

1.控制食用量

每日食用量建議控制在5-10克，過量食用可能因黑枸杞性偏溫導致上火，出現口干、咽痛等不適；體質偏熱者可減少至3-5克，避免加重體內熱氣，影響功效發揮。

2.選擇合適食用方式

優先選擇溫水沖泡（40-60℃）或直接嚼食，溫水沖泡能保留花青素等不耐高溫的營養成分，直接嚼食可讓營養通過口腔黏膜直接吸收，兩種方式都能減少營養流失，更好發揮功效；避免高溫燉煮，防止破壞核心營養成分。

3.注意食用時機

建議在飯后半小時食用，避免空腹食用刺激胃黏膜；感冒發燒、體內有炎癥時暫停食用，此時身體處于應激狀態，食用黑枸杞可能影響炎癥消退，待身體恢復后再吃，才能更好發揮其養生作用。

黑枸杞的功效與作用需在正確食用的前提下才能充分體現，且其僅為養生食材，不能替代藥物治療疾病，根據自身情況合理食用，才能更好地為健康助力。