<span class="answer">導(dǎo)讀</span>我家孩子天熱的時候胃口就會不好，為了他吃什么也是操碎了老母親的一顆心。想想他平時最喜歡吃西紅柿和餃子，但他對餃子的餡料又比較挑剔。常吃的那些餡料早已吃膩了，....<p>我家孩子天熱的時候胃口就會不好，為了他吃什么也是操碎了老母親的一顆心。想想他平時最喜歡吃西紅柿和餃子，但他對餃子的餡料又比較挑剔。常吃的那些餡料早已吃膩了，有時他寧愿吃餃子皮。于是，我就給他做了這頓西紅柿雞蛋餃，沒想到，效果非常好。他非常喜歡吃，胃口大開，還讓我下次繼續(xù)給他做。好了，接下來就看看我是怎么做的吧。</p><p>首先，我們先準(zhǔn)備食材：4個西紅柿，4個雞蛋，一些干木耳，500克普通面粉</p><p>1、4個西紅柿頂部劃十字刀，放入盆中，倒入開水，燙2分鐘。燙好的西紅柿剝皮，切成丁。</p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a00fa9339b344206a2bfe4c8066cfd0a.jpg"/></p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/5c0fca1df1194793863f2f8ee724577d.jpg"/></p><p>2、切成丁的西紅柿放入紗布中，并擠干水分，放入盤中備用</p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c9948dfeed1345459da70baa881a4c08.jpg"/></p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/97b17ea4988d491e92c5b831ea9675e4.jpg"/></p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9992cba4a38b408a8c708ab740078269.jpg"/></p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/9bc974f82b2544f097b3b42688d81b4d.jpg"/></p><p>3、碗中打進(jìn)4個雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻</p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/0f04c784695642d5a380eab6ed029981.jpg"/></p><p>4、鍋中熱油，將攪拌好的蛋液倒入鍋中，并用鏟子不斷地?cái)嚢璧耙海闺u蛋成顆粒狀</p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5bc28aae68864f62b4797614994b84ad.jpg"/></p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/090e75ab91154556886b555c342e7b03.jpg"/></p><p>5、木耳用熱水提前泡發(fā)，并用清水洗干凈并切碎</p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/d6227feb815e40b2abda22f7798db464.jpg"/></p><p>6、將3種餡料混合在一起，加入鹽、白糖、胡椒粉、花椒油、蠔油，攪拌均勻備用</p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/96ee85e06e1b4f1f8b1831a22cd96fc5.jpg"/></p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(12)" src="/static/upload/image/20231217/b3628eb50a284e2eb038768275aacf03.jpg"/></p><p>7、擠出的西紅柿汁液（汁液入鍋不夠，可以適量加點(diǎn)清水）倒入面粉中，和面，做成餃子皮。</p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(13)" src="/static/upload/image/20231217/564eb6d1b28840369af8d7802d1aecf5.jpg"/></p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(14)" src="/static/upload/image/20231217/c3acd444030348ffbf91cbe2ab98cf81.jpg"/></p><p>8、用自己最喜歡或熟悉的方法把它包起來</p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(15)" src="/static/upload/image/20231217/13c54a476c0746f3b06a1c5a66ca7712.jpg"/></p><p>9、燒開水，下鍋。沸騰后分別點(diǎn)兩次冷水，美味的西紅柿雞蛋餃就完成了。</p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(16)" src="/static/upload/image/20231217/76dc4a80ec124bfab27c89e2b3e69a64.jpg"/></p><p><img alt="適合孩子吃的西紅柿雞蛋餃子（非常好吃的西紅柿雞蛋餃）(17)" src="/static/upload/image/20231217/608e52a7ac744ba6933a78067d986c50.jpg"/></p><p>喜歡的朋友可以試著做一下，我這里呢為了不浪費(fèi)番茄汁就拿來和了面，做了手搟餃子皮。不喜歡嫌麻煩的朋友，可以去買現(xiàn)成餃子皮，自己做餡料就好了。西紅柿汁加點(diǎn)白糖又是一杯美美的西紅柿飲料了哦。</p><p>記得點(diǎn)贊哦！喜歡的朋友加關(guān)注哦，梅子姐會和大家分享更多的美食。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！