阿膠糕是由阿膠、核桃仁、黑芝麻等制作出來的一種食品。它具有補血、美容養顏等功效，比如李時珍在《本草綱目》認為：“阿膠為治療吐血、血淋、血尿、經水不調、諸疾之圣藥。”然而，阿膠糕雖好，但是不是所有人都適合吃它。

1.實熱體質的人

如果是屬于實熱體質的人群，建議不要食用阿膠糕。因為這類人群本身就很容易上火，常常表現為口干、咽喉痛、大便干硬等癥狀，服用阿膠糕的話，可能會加重病情。

2.脾胃虛弱的人

對于脾胃功能虛弱的人群，也不建議食用阿膠糕，因為阿膠質地細膩，對于腸胃功能不好的人而言，難以消化，增加消化系統的負擔，影響食欲。

3.易過敏的人

阿膠的主要成分是蛋白質，易過敏人群不建議食用。如果在食用的過程中出現腹痛、嘔吐等情況，立即前往就近醫院進行診治并查找過敏原。

4.生理期的女性

對于處于生理期和懷孕中的女性，不建議服用阿膠糕，因為阿膠具有止血的作用，在生理期食用阿膠糕，很容易導致經期絮亂。可以在生理期結束之后，在專業醫生的指導下食用阿膠糕進行美容養顏。

5.感冒的人

感冒的人，如果食用阿膠糕的話，可能會增加感冒、發燒的癥狀，不利于病情的好轉，恢復身體健康。

阿膠糕雖好，也需要適度、科學食用，避免對身體造成沒必要的傷害。