枸杞，又被叫做枸杞子、紅耳墜，它外形圓潤、色澤鮮艷，常常出現在各類甜品、湯里面，保溫杯里泡枸杞，已經成為很多人的養生標配。可是有不少人發出疑問：“枸杞會上火嗎？”小編立馬為您解答疑問。

枸杞作為目前普及度最高的一種中藥材，它的功效是眾所周知的。一般來說，每天正常適量服用枸杞是不會上火的，只有過量食用才會出現上火的情況。但不是所有的人都適合服用枸杞。

不適合人群：有實熱的人，如目赤中通的人不適合服用枸杞，吃了反而會上火。有痰濕的人，枸杞質潤、細膩，吃了會加重濕熱，引起腹瀉。

適合人群：肝虛的人、腎虛的人

枸杞的食用方法：

1.生吃

多數人會選擇泡水，但是經過熱水的泡發后，枸杞含有的多糖會受影響，不利于我們吸收營養，所以生吃是最好的食用枸杞的方法。切記，專家提醒嚼服枸杞每天最好不要超過20粒。

2.泡茶

女性可以選擇用枸杞泡花果茶，可以減小換婦科炎癥的幾率，調理身體，加快排泄身體毒素，起到美容養顏的作用。

3.煲湯

枸杞可以和肉類煲湯，補充身體所需的營養。但切記，枸杞不適合和雞燉一起，很容易上火。

4.煮粥

枸杞和小米煮粥，有著補腦、養心的功效，適用于心血不足、失眠的人食用。

綜上所述，適量服用枸杞是不會上火的，適合大多數群體食用。但是值得注意的是，不是所有人都適合服用枸杞，如果吃得不對，往往會適得其反，對身體有害！