一個理性的人，絕對不會把“喝酒”當成人與人之間交往的資本；一個真正會養生的人，更不會在飲酒之后選擇“亡羊補牢”。簡要而言，只要通過飲酒攝入了酒精，就一定會給你的肝臟造成傷害，肝細胞在遇到酒精之后會出現各種“坑人的變化”；然而，飲酒之后無論你吃什么，都不會有“解肝毒”的作用，食物并沒有那樣神奇。更正關于飲酒的見解誤區，您的身體必然會更加健康。

  常喝酒，靠吃東西沒有養肝、解肝毒的作用：

  喝酒必然會攝入一定量的“酒精”，進入身體90%的酒精會在肝臟中進行代謝，酒精（乙醇）在代謝的過程中會產生乙醛，乙醛則是毒性很強的一種致癌物，對于肝臟的傷害甚大；接下來在酶類物質的作用下，乙醛會被代謝為乙酸，然后繼續被生成二氧化碳、水分等物質，代謝出體外。

  整個過程，靠某種食物的攝入根本不存在任何“解肝毒的作用”，無論是西蘭花還是番茄，再或是腰子、酸奶等食物，都不存在任何的治療作用，它們也不會直接作用于我們的肝臟，應科學看待此事。

  喝酒之人，該明白此事：

  喝酒和做人一樣，“亡羊補牢”根本不是聰明人的作為；酒精攝入體內之后，你再想通過外界方式去解毒其實很難；您還不如不喝或少喝點、選擇飲用低度酒水。

  在一個比較現實的社會中，當人不在了之后，一切都會變得異常渺小。我們國家的確有特殊的酒文化，但這種文化的犧牲品是你的身體，別因為喝酒讓你的肝臟等部位受傷，不要盲目相信江湖中傳言的“戒酒方法”。

  “解酒”之法，在于控制酒精攝入：

  選擇低度酒水：

  在保證酒水質量的前提下，選擇“酒精度數”更低的酒水，機體攝入的酒精就會變得更少，因此就能減輕對肝臟的損傷。

  嚴格控量：

  心中常有“少喝”二字，能不舉杯盡量不舉杯；少喝一點，你的肝臟就能安全一點。

  如果問我喝多少是限量；我告訴您，越少越好，酒精的“限量”只是一個均值，不同個體的酒精承受能力不同，并不能嚴格“定出限量”。

  喝酒，“講究”一點：

  喝酒之前，盤子里先放點新鮮食物，用食物墊底，起到一定的緩沖作用，避免快速醉酒。

  喝酒之前，旁邊放一大杯白開水，一口酒，一口水，加速酒精的代謝排出。

  小口慢喝，別“干杯”，你的身體會感謝你。

  在開心時喝酒，不在郁悶時舉杯，避免給肝臟增加雙重負面影響。

  喝完酒之后，別著急入睡，多喝水，多出汗，加速酒精的代謝排出。

  酒，一種很特殊的東西。看過太多由于喝酒減壽、出安全事故的人，奉勸各位“最好可以戒酒”；不拿喝酒一事互相吹捧，你的身體和社會環境皆會更加安全。