袋鼠-Kangaroo是什么意思？數量超過人口2倍，肉可以吃

袋鼠，澳大利亞的國家象征，袋鼠（英語：Kangaroo）一詞通常用來指袋鼠科中體型最大的幾個物種一般而言，大型袋鼠面對人類在澳洲的開發有較高的適應力。相較之下，他們的許多小型親戚則面臨了較大的生存威脅，數量也較少。

袋鼠的英文名「袋鼠」的由來，傳說源自于澳洲原住民辜古依密舍族（Guugu Yimidhirr）所言：「gangurru」，意思是「不知道」，這是源自一場誤會。英國詹姆士·庫克的第一次航海旅行時，于1770年6月11日在澳大利亞東北大堡礁觸礁，最后在努力河（即現時庫克鎮港口）岸邊修理船艦。在七個禮拜其間，植物學家約瑟夫·班克斯意外地發現到一種古靈精怪的動物，便去詢問當地澳洲原住民辜古依密舍族，由于原住民聽不懂英文，所以回覆不知道（gangurru）。班克斯就誤將「gangurru」當做「袋鼠」的英文名稱。這個傳說在20世紀70年代，經語言學家John B. Haviland在辜古依密舍族地研究中確認，當地稱呼袋鼠即為「 ganguro」，其意義并非「不知道」。

袋鼠是澳洲的象征物，出現在澳洲國徽中，以及一些澳洲貨幣圖案上。許多澳洲的組織團體，如澳洲航空，也將袋鼠作為其標志。澳大利亞軍隊的車輛，艦船在海外執行任務時很多時候都會涂上袋鼠標志。袋鼠超過澳大利亞居民人口2比1。 2016年澳大利亞有2400萬居民，2015年有4400萬袋鼠。澳大利亞人被鼓勵吃更多的袋鼠肉作為一種方式控制袋鼠數量的方法之一，目前已接近5000萬頭袋鼠。而在2009年，只有2700萬頭袋鼠。

自1993年以來，吃袋鼠肉已在澳大利亞全國范圍內合法化，澳大利亞政府認為它是安全的瘦肉，具有營養和高市場潛力。目前并沒有大規模的袋鼠養殖業，不過野生的袋鼠會被獵殺并制成食用肉品，而此種產業也具有爭議性。袋鼠肉，您吃過了嗎？