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發(fā)布時(shí)間：2025-11-25閱讀( 9)
廚房小妙招：蝴蝶蝦的家常做法及步驟
逢年過(guò)節(jié)，蝦肯定是桌面不可或缺的一道美食，如何做的美味有好看可是一道難題，今天小編教大家，如何做一道美味的蝴蝶蝦。
首先，需要準(zhǔn)備食材，使用食材有：鮮明蝦、雞蛋、胡椒粉、面包糠、料酒和鹽
第一步：蝦去頭，沿蝦背中心至蝦的最后一節(jié)切開(kāi)，去蝦線
第二步：蝦開(kāi)背部分?jǐn)傞_(kāi)，中間切開(kāi)一個(gè)小孔，蝦尾從中間穿入
第三步：用鹽、料酒以及胡椒粉腌制兩分鐘
第四步：拍上面粉，裹上雞蛋，蘸好面包糠
第五步：入鍋中火炸制
炸制金簧后便可以撈出擺盤了，看起來(lái)是不是非常有吸引力呢。
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