“怒吼”的高原裸鯉：西藏5億公斤無人吃，在青海卻挽救了數萬人

1、 西藏、青海的魚資源

資料顯示，西藏大大小小的湖泊總計1500多個，是我國湖泊最多的省份，其中以羊卓雍錯、納木錯和瑪旁雍錯三大圣湖最為有名。如果將青海的湖泊合算在內，那么整個青藏高原的湖泊面積占到了全國湖泊總面積的45%以上。更重要的是，長江、黃河，包括知名國際河流湄公河、恒河均發源于青藏高原。

西藏和青海地理位置臨近，但漁業資源的歷史、發展卻截然不同。

先說青海。青海湖全長105公里，寬63公里，湖面面積4500平方公里，是青海省最具代表性的湖泊。青海湖自古漁業資源，其中以高原裸鯉最為有名，而裸鯉之所以有如今的地位、榮譽源于它60年前為當地百姓作出的不可磨滅的貢獻。

1958-1960年是我國最困難時期，物質短缺、糧食匱乏，人們的吃飯問題成為各個地方最急迫解決的問題。這時當地政府、百姓把目光投向了青海湖。據經歷了當年捕魚過程的老人回憶：每天幾萬人圍繞青海湖沒晝沒夜地捕撈，這些人有的是青海本地人，有的則是從陜西、甘肅專門趕來的捕魚人。

每日捕獲量少則幾噸，多則幾十噸，僅僅幾年時間青海湖至少貢獻了20萬噸的漁獲，其中絕大部分是裸鯉，挽救了數以萬計人的生命。

但捕撈裸鯉并未隨著災荒結束而停止，結果就是裸鯉數量急速萎縮。再加上80年后各種水利設施拔地而起，裸鯉的生存環境不斷惡化，截止2002年整個青海湖的裸鯉不足2500噸，裸鯉瀕臨滅絕。

慶幸的是，當地政府及時對裸鯉采取了保護措施。2003年裸鯉正式列入青海省重點水生保護動物目錄，且連續實施長達10年的禁漁期。每年向青海湖放流上百萬枚的裸鯉幼苗，2020年一次更是放流裸鯉幼苗1600萬枚。

最新調查顯示，如今青海湖的裸鯉儲量已突破10萬噸，隨著環保、護漁措施的不斷完善，極有可能再現當年的輝煌。

再說西藏。整體而言，西藏的漁業資源比青海更為豐富。開篇提到的西藏三大圣湖具有豐富的魚資源，單是羊卓雍措湖就存儲至少8億公斤的魚資源，而最多的魚種同樣是裸鯉。如果再加上其他湖泊里的魚，無疑將是一個恐怖的數字。

那么同屬青藏高原、同屬裸鯉，為何羊卓雍措湖的裸鯉為何這么多？

首先是羊卓雍措湖的水體環境優越。羊卓雍措湖東西長130米，水深20-40米，水域面積638平方公里，總水容量146億立方米，為裸鯉的生存、繁育提供了足夠的空間。

其次羊卓雍措湖是堿性營養湖泊，意味著水生生物較少。目前高原裸鯉、細鱗條鰍、拉薩條鰍等幾個魚種在羊卓雍措湖最為常見。但后者攝食能力遠不如高原裸鯉，也就是說羊卓雍措湖里的藻類基本上被高原裸鯉吃掉了。雖然高原裸鯉受低溫抑制生長緩慢，但架不住時間長。

再者是文化影響。開篇提到羊卓雍措湖是藏族人民心中的圣湖，湖里的魚、草都不能被褻瀆，更別提捕撈、烹飪里面的魚了。另外古代西藏有水葬的習俗，認為人的亡靈依附在魚身上可通向極樂世界。所以在藏族文化里，魚身上有先人魂魄附著，自然不能打擾。遇到外地人在羊卓雍措湖下網、釣魚也會被制止。當地人還經常向羊卓雍措湖放生魚。

最后則是一個現實問題。古代交通不發達，烹飪美味的調味品很難運到藏族聚集區，而魚散發著一股土腥味，沒有調味品的遮掩，味道極差，自然也沒了捕撈的興趣。

各種原因下，羊卓雍措湖里的魚越來越多，最終成就了現在8億公斤的儲量，甚至有人形容用手都能抓到魚。

2、 關于西藏魚的幾個誤區

西藏不捕魚、不吃魚的傳統，很早就流傳開來，但存在很多認為不足的地方。

首先是羊卓雍措湖里魚的問題。羊卓雍措湖里水里食物少，所以棲息在這里的魚包括裸鯉都有超強的吸附能力，即拼命地從水里汲取營養，包括里面的有害物質。我國科研人員研究發現，羊卓雍措湖的裸鯉身上的DDT明顯偏多，數值和北極熊大小相當，關鍵是北極熊體積不知是裸鯉的多少倍。

DDT是殺蟲劑的主要成分，破壞力巨大，在上世紀70年代就已禁止使用。但DDT價格低廉、見效快，目前仍有一些經濟不發達的國家、地區使用。我國科研人員分析，風可將一些污染物通過峽谷輸送到青藏高原，部分則落入水中被水生生物吸收，最終流向羊卓雍措湖的體內。

其次，并非所有居住在西藏的人都不能捕魚。在拉薩有個叫俊巴村自古就有捕魚的傳統，每年桃花開放的時候，他們會駕駛著牛皮小船捕魚，然后把漁獲帶到拉薩售賣。也就是說，西藏人并非不吃魚，只是絕大部分不捕魚。資料顯示，目前在拉薩至少有800家餐廳以魚為主打菜品。

青海的裸鯉和羊卓雍措湖的裸鯉雖然同是裸鯉，但處境卻是天壤之別，但通過梳理、研究都能找到背后隱藏的原因，而這能為我們更好地保護裸鯉提供依據。

原創：老高