紅豆薏米粉可以說是一種具有保健功效的食物，對人體的益處十分之多，紅豆和薏米在中醫看來都是對身體有滋補功效的食材，二者相結合也是一道簡單、實用的藥膳方子。紅豆薏米粉的功效與作用、禁忌和食用方法都有哪些呢？我們一起來了解一下吧！

紅豆薏米粉的功效與作用

　　1、祛濕健脾胃，促進消化

紅豆薏米粉具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。

2、利尿解毒

紅豆薏米粉中的紅豆含有比較多的皂角甙，對腸道有刺激作用，因此可以很好的利尿、解毒、解酒，對患有心臟病、腎病以及水腫的患者有輔助改善的作用。

3、美容排毒

薏米性涼、味甘淡，可以促進體內血液以及水分的新陳代謝，具有美白滋潤、淡斑的作用。

4、消腫減肥

紅豆能夠利水消腫，且紅豆薏米粉具有良好的減肥功效，尤其對于中老年肥胖者效果較好。

5、養氣生血

薏米有助于養氣，紅豆有助于養胃，女性在產后服用紅豆薏米粉有較好效果，促進血液循環，有增強體力，提高身體免疫力的功效。

紅豆薏米粉的禁忌

1、脾胃虛寒

由于薏米性寒，脾胃虛寒者不宜空腹食用。

　　2、孕婦慎食用

薏米對子宮平滑肌有興奮作用，可以促進子宮收縮而可能誘發流產，孕早期孕婦不宜食用紅豆薏米粉。

　　3、嬰幼兒少吃

小孩應少吃。紅豆薏米粉是一種營養平衡的食物。但是由于薏米屬于涼性食物，小孩的腸胃還沒有發育完善，因此不能多吃，避免腸胃受刺激。

4、消化能力差的人少吃

消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃，薏仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，

紅豆薏米粉的食用方法

　　1、開水沖服

準備適量的紅豆薏米粉，倒入開水，用湯匙攪拌均勻后便可以直接飲用。

　　2、牛奶沖服

將紅豆薏米粉放在杯中，倒入自己喜歡的牛奶，完全化開后放到微波爐里稍微加熱。

紅豆薏米粉是一道由紅豆、薏米等材料制作而成的美食。紅豆薏米有祛濕功效，祛濕健脾胃，促進消化，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用，是祛濕健脾的佳品。同時也要注意不宜過量。不能當飯吃