紅豆薏米粉可以說(shuō)是一種具有保健功效的食物，對(duì)人體的益處十分之多，紅豆和薏米在中醫(yī)看來(lái)都是對(duì)身體有滋補(bǔ)功效的食材，二者相結(jié)合也是一道簡(jiǎn)單、實(shí)用的藥膳方子。紅豆薏米粉的功效與作用、禁忌和食用方法都有哪些呢？我們一起來(lái)了解一下吧！

紅豆薏米粉的功效與作用

　　1、祛濕健脾胃，促進(jìn)消化

紅豆薏米粉具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。

2、利尿解毒

紅豆薏米粉中的紅豆含有比較多的皂角甙，對(duì)腸道有刺激作用，因此可以很好的利尿、解毒、解酒，對(duì)患有心臟病、腎病以及水腫的患者有輔助改善的作用。

3、美容排毒

薏米性涼、味甘淡，可以促進(jìn)體內(nèi)血液以及水分的新陳代謝，具有美白滋潤(rùn)、淡斑的作用。

4、消腫減肥

紅豆能夠利水消腫，且紅豆薏米粉具有良好的減肥功效，尤其對(duì)于中老年肥胖者效果較好。

5、養(yǎng)氣生血

薏米有助于養(yǎng)氣，紅豆有助于養(yǎng)胃，女性在產(chǎn)后服用紅豆薏米粉有較好效果，促進(jìn)血液循環(huán)，有增強(qiáng)體力，提高身體免疫力的功效。

紅豆薏米粉的禁忌

1、脾胃虛寒

由于薏米性寒，脾胃虛寒者不宜空腹食用。

　　2、孕婦慎食用

薏米對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可以促進(jìn)子宮收縮而可能誘發(fā)流產(chǎn)，孕早期孕婦不宜食用紅豆薏米粉。

　　3、嬰幼兒少吃

小孩應(yīng)少吃。紅豆薏米粉是一種營(yíng)養(yǎng)平衡的食物。但是由于薏米屬于涼性食物，小孩的腸胃還沒(méi)有發(fā)育完善，因此不能多吃，避免腸胃受刺激。

4、消化能力差的人少吃

消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃，薏仁所含的醣類(lèi)黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化，

紅豆薏米粉的食用方法

　　1、開(kāi)水沖服

準(zhǔn)備適量的紅豆薏米粉，倒入開(kāi)水，用湯匙攪拌均勻后便可以直接飲用。

　　2、牛奶沖服

將紅豆薏米粉放在杯中，倒入自己喜歡的牛奶，完全化開(kāi)后放到微波爐里稍微加熱。

紅豆薏米粉是一道由紅豆、薏米等材料制作而成的美食。紅豆薏米有祛濕功效，祛濕健脾胃，促進(jìn)消化，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用，是祛濕健脾的佳品。同時(shí)也要注意不宜過(guò)量。不能當(dāng)飯吃