<span class="answer">導(dǎo)讀</span>天冷了，有兩種時(shí)令水果我家經(jīng)常買(mǎi)給孩子吃。不過(guò)不是直接冷吃，而是簡(jiǎn)單加工成兩道美食，孩子們特別喜歡，這兩種美食簡(jiǎn)單易做，對(duì)保護(hù)嗓子有好處。這兩種美食一個(gè)是烤....<p>天冷了，有兩種時(shí)令水果我家經(jīng)常買(mǎi)給孩子吃。不過(guò)不是直接冷吃，而是簡(jiǎn)單加工成兩道美食，孩子們特別喜歡，這兩種美食簡(jiǎn)單易做，對(duì)保護(hù)嗓子有好處。</p><p>這兩種美食一個(gè)是烤梨，一個(gè)是金桔果醬， 孩子如果有點(diǎn)咳嗽什么的，吃一個(gè)烤梨，或者隨時(shí)沖一杯金桔水，甜甜的，滋潤(rùn)嗓子特別好，大人孩子都適合，一起來(lái)看看詳細(xì)的做法吧。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1c517710b84e4f72a72d43a5aab8a8fa.jpg"/></p><strong>第一種：烤梨</strong><p>用到的食材：梨3個(gè)、紅棗6粒、蓮子、百合、枸杞、冰糖、礦泉水；</p><p>烤梨的詳細(xì)做法：</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(2)" src="/static/upload/image/20231217/620cd72010fa444aa48e57ec91b81bbe.jpg"/></p><p>1、準(zhǔn)備好需要的食材，梨?zhèn)€頭大一點(diǎn)，比較好加工。蓮子、百合是干的，需要提前浸泡，泡軟即可。</p><p>2、梨的頂部切開(kāi)，挖去梨核，把泡過(guò)的百合、蓮子和紅棗、枸杞，以及冰糖放進(jìn)梨的內(nèi)部，再倒入礦泉水；</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(3)" src="/static/upload/image/20231217/08c8cb9196274be2981338d538d27083.jpg"/></p><p>3、把之前切掉的梨再還原， 用錫紙包裹起來(lái)，依次做好，放進(jìn)烤箱里，230度，30分鐘。如果是小的空氣炸鍋，最高溫度200度，20分鐘左右即可。也可以根據(jù)自己喜歡的軟度，可以自由調(diào)節(jié)時(shí)間，錫紙一定要裹好。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(4)" src="/static/upload/image/20231217/49b3315f81b84f2e8e4e8b6961199bf4.jpg"/></p><p>烤好的梨取出來(lái)，打開(kāi)梨蓋就可以開(kāi)吃了，不過(guò)小心別燙著。梨湯梨肉都是甜甜的，熱乎乎的，我家孩子特別喜歡吃，一天烤一次，天天吃都不膩。</p><p>冬天水果比較涼，但是北方比較干燥，尤其屋里有暖氣，更顯得燥熱，冷吃水果也可以，但烤出來(lái)的梨更香甜美味，吃起來(lái)更舒服。平時(shí)吃完飯后烤一盤(pán)當(dāng)飯后甜品也不錯(cuò)。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6cf8a50e29f146e593553468172cb7f4.jpg"/></p><strong>第二種：金桔果醬</strong><p>用到的原料：新鮮金桔750g、黃冰糖100g、熱水1碗；</p><p>金桔果醬的做法：</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(6)" src="/static/upload/image/20231217/5b1bf026ce7a4e208d3d3f7eb3efab8a.jpg"/></p><p>1、金桔用清水洗凈，可以用鹽搓洗表面，也可以像我這樣，用食材凈化器浸泡15分鐘，再清洗干凈。因?yàn)檫@個(gè)是連皮一起做的，所以一定要洗干凈；</p><p>2、金桔一切兩半，去掉里面的籽，這個(gè)需要有點(diǎn)兒耐心，要一個(gè)一個(gè)擠；如果想要更細(xì)碎一點(diǎn)的，可以把金桔切得更細(xì)小一些， 這樣煮出來(lái)的果醬不會(huì)有那么大的皮，也會(huì)更好看一些。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(7)" src="/static/upload/image/20231217/a4cc11474ebe4807b126b3919cfd8883.jpg"/></p><p>3、將處理好的金桔和冰糖都放進(jìn)面包機(jī)的內(nèi)桶里，再倒入一小碗水，啟動(dòng)面包機(jī)第15項(xiàng)，果醬功能，用時(shí)1小時(shí)20分，按開(kāi)始制作即可。</p><p>這里倒一小碗水的目的是幫助冰糖融化，果醬制作的第一步是加熱，如果沒(méi)有水分，冰糖不容易融化，轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候會(huì)傷害面包機(jī)內(nèi)桶，所以加一點(diǎn)水就可以解決了。冰糖也可以用白糖替代，但建議使用冰糖，用量可以根據(jù)自己喜歡的甜度進(jìn)行調(diào)整。</p><p>如果沒(méi)有面包機(jī)或其它機(jī)器，制作果醬可以使用家里的湯鍋或奶鍋，只不過(guò)需要人工翻炒攪拌，小火慢熬，有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間，相比之下，機(jī)器更省事點(diǎn)。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(8)" src="/static/upload/image/20231217/5b966befe97b42e4a22a110d5089a912.jpg"/></p><p>做好的金桔果醬很濃稠，放涼后會(huì)更濃，味道香甜，不過(guò)我這次做的是切成兩半的，所以皮比較大，如果介意的話，可以在切金桔的時(shí)候把金桔切小一點(diǎn)，會(huì)更好看一些。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(9)" src="/static/upload/image/20231217/d19e6bf1856849d8bd1c2533aa51c808.jpg"/></p><p>做好的金桔果醬可以直接抹在饅頭或面包上食用，也可以放到溫水里攪拌成飲品。我家孩子如果嗓子干癢不舒服，只要給她們沖一杯金桔果醬水，喝了之后就會(huì)好一些，遇到不愛(ài)喝水的小朋友，也可以用這種方法讓孩子多喝一點(diǎn)水。</p><p><img alt="秋季兒童水果美食（冬天水果不能斷）(10)" src="/static/upload/image/20231217/075803192ffc4f89a28b5785f8cc4773.jpg"/></p><p>以上兩種就是我家在秋冬季節(jié)常用的水果食譜，做法簡(jiǎn)單，孩子們又喜歡，我自己也挺喜歡吃的，推薦給大家，有興趣的小伙伴不妨試一試吧！</p><p>您好，這里是魔多廚房，我是多媽?zhuān)∪殝寢屢幻叮袃蓚€(gè)可愛(ài)的女兒。我喜歡帶著孩子們四處溜達(dá)，也喜歡在家做飯燒菜！努力讓我的全職媽媽生活，過(guò)得簡(jiǎn)單而美好，感謝您的支持和鼓勵(lì)！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！