恩格爾系數(shù)，英文名稱為Engel’s Coefficient，具體是指一個國家居民的在食品方面的支出占個人總的消費(fèi)支出額的比例。恩格爾系數(shù)是依據(jù)恩格爾定律而提出的，以統(tǒng)計學(xué)的方式得出相關(guān)結(jié)論，即一個國家越富裕，該國家的居民在食品方面的支出占其個人消費(fèi)支出總額的比例越小，而相反的，一個國家的居民越貧窮，則該國家的居民在食品方面的支出占其個人消費(fèi)支出總額的比例越大。

恩格爾系數(shù)簡介

恩格爾系數(shù)的計算公式為：食物支出金額÷總支出金額x100%=恩格爾系數(shù)。一般來講，恩格爾系數(shù)可以作為衡量一個國家或是一個家庭實(shí)際生活水平的一個重要的指標(biāo)，其中，恩格爾系數(shù)在59%以上，則該國家整體呈現(xiàn)出貧窮的狀態(tài)；恩格爾系數(shù)在50%-59%，則該國家整體經(jīng)濟(jì)水平為溫飽水準(zhǔn)；恩格爾系數(shù)在40%-50%，則該國家整體呈現(xiàn)出小康的狀態(tài)；恩格爾系數(shù)在30%-40%，則該國家居民整體上是富裕的；恩格爾系數(shù)在30%以下，則相關(guān)居民屬于極度富裕。