<span class="answer">導讀</span>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是我國傳統的調味醬，用黃豆炒熟磨碎后發酵而制成。2、今天老....<p><strong>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜</strong></p><p><strong></strong></p><p>1、黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是我國傳統的調味醬，用黃豆炒熟磨碎后發酵而制成。</p><p><img alt="不辣自制黃豆醬的制作方法（秘制黃豆醬做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9efdc38a356e4fe498fa18e0e852f3f4.jpg"/></p><p>2、 今天老劉就來分享一下“懶人黃豆醬”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。</p><p></p><p><img alt="不辣自制黃豆醬的制作方法（秘制黃豆醬做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ff1a8455a6d84f8eb8c2a00f5d7297da.jpg"/></p><p>3、下面開始介紹所需要的食材：</p><p>黃豆、自制剁椒醬、黃豆醬、蒜末</p><p></p><p><img alt="不辣自制黃豆醬的制作方法（秘制黃豆醬做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/ffd201fc79f140b4b1faafc35170393e.jpg"/></p><p>4、先把黃豆提前泡兩個小時，再把黃豆放入高壓鍋中，倒入漫過食材的涼水，大火燒開，中小火慢燉20分鐘，時間到時，撈出來用手碾一下，輕易的碾碎就說明熟了，撈出瀝干水分</p><p></p><p><img alt="不辣自制黃豆醬的制作方法（秘制黃豆醬做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/61ef2d1ae7ee480495dc613ee70d9ea4.jpg"/></p><p>5、鍋中倒入菜籽油，先放入蒜末爆香，然后放入黃豆翻炒，再放入自制剁椒醬辣度根據個人喜好，翻炒入味，再放入黃豆醬、生抽，小火慢熬，稍微熬得濃稠點盛出放在盆中晾涼</p><p></p><p><img alt="不辣自制黃豆醬的制作方法（秘制黃豆醬做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/78f10e65c66e47298f89484376ccca43.jpg"/></p><p>6、可以當做火鍋的蘸料，燒菜的作料，拌飯拌面都非常的香</p><p><strong>我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看</strong></p><p></p><p><img alt="不辣自制黃豆醬的制作方法（秘制黃豆醬做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f47dcb0ea1c84b6eb735c45afb9e4e41.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！