毛豆肉絲最簡單的做法(毛豆炒肉絲的做法)
發布時間:2023-12-17閱讀(12)
<span class="answer">導讀</span>進入6月,正是吃毛豆的時候,這時候的毛豆嫩綠飽滿。除了我們之前分享過的鹽水毛豆&香辣毛豆,將它剝開后,拿肉絲來炒,更受孩子喜歡,綠油油的,上桌就是一道亮麗的....<p><img alt="毛豆肉絲最簡單的做法(毛豆炒肉絲的做法)(1)" src="/static/upload/image/20231217/1870284e34b2478d87acb077ca25cb4c.jpg"/></p><p>進入6月,正是吃毛豆的時候,這時候的毛豆嫩綠飽滿。</p><p>除了我們之前分享過的鹽水毛豆&香辣毛豆,將它剝開后,拿肉絲來炒,更受孩子喜歡,綠油油的,上桌就是一道亮麗的風景線。</p><p><img alt="毛豆肉絲最簡單的做法(毛豆炒肉絲的做法)(2)" src="/static/upload/image/20231217/d424235133e8423d8f651981859b21ca.jpg"/></p><strong><strong>【毛豆炒肉絲的制作方法】:</strong></strong><p>1、毛豆提前剝好,用清水多洗幾遍,去薄皮。</p><p><img alt="毛豆肉絲最簡單的做法(毛豆炒肉絲的做法)(3)" src="/static/upload/image/20231217/92e8abac28dd44008b0a4d0394cb3706.jpg"/></p><p>2、肉絲洗凈,加入十根左右的姜絲,加2勺生抽、少許料酒,少許鹽、1小勺淀粉,一起攪拌均勻,腌制10分鐘以上備用。</p><p><img alt="毛豆肉絲最簡單的做法(毛豆炒肉絲的做法)(4)" src="/static/upload/image/20231217/d98660ec1ec84868bed2a4b1f18f7ff3.jpg"/></p><p>3、熱鍋,燒油,倒入腌好的肉絲快速炒至變色后,盛出。</p><p><img alt="毛豆肉絲最簡單的做法(毛豆炒肉絲的做法)(5)" src="/static/upload/image/20231217/16b8a7b5a37349419fce7252abcd8ffd.jpg"/></p><p>4、用鍋里剩余的油,倒入毛豆翻炒至變色。</p><p><img alt="毛豆肉絲最簡單的做法(毛豆炒肉絲的做法)(6)" src="/static/upload/image/20231217/b2d6b8c718d941d8ade95fb46ec538a2.jpg"/></p><p>5、加少許清水,適量鹽,煮2-3分鐘至熟。</p><p>(加鹽有助于毛豆入味)</p><p><img alt="毛豆肉絲最簡單的做法(毛豆炒肉絲的做法)(7)" src="/static/upload/image/20231217/6b2156900e484bb4959e0f4bf9f68469.jpg"/></p><p>6、倒入肉絲一起翻炒均勻。</p><p>再點2鍋鏟清水,煮2分鐘,炒好即可。</p><p><img alt="毛豆肉絲最簡單的做法(毛豆炒肉絲的做法)(8)" src="/static/upload/image/20231217/854ae877c48d4904a8cf92d6da25c7e0.jpg"/></p><p>毛豆炒得鮮嫩入味,肉絲嫩而不柴,就著米飯,能吃掉一大碗。</p><p><img alt="毛豆肉絲最簡單的做法(毛豆炒肉絲的做法)(9)" src="/static/upload/image/20231217/91a4c859b1ea4ee3a4adf6f0132314fc.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!