大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的食物吧，那么你了解紫薯山藥糕嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟紫薯山藥糕的做法，以及紫薯山藥糕的日常做法？

紫薯山藥糕的做法

1.紫薯洗凈去皮切片

2.山藥洗凈與紫薯一起上鍋蒸35分鐘

3.用勺子把紫薯和山藥壓成泥，山藥先要?jiǎng)兊羝ぁ?/p>

4.把紫薯搓成30克大小的球，放入模具壓實(shí)

5.再取20克的山藥壓實(shí)，按壓一下模具。#孟川#

6.擺盤淋上適量糖桂花。#冰箱怎樣調(diào)溫度#

紫薯山藥糕的日常做法

1. 山藥去皮蒸熟，趁熱碾成泥，加入適量白糖和少許食用油；紫薯洗凈煮熟，去皮后趁熱碾成泥，加入適量白糖和少許食用油。#金州慘案#

2. 將山藥泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圓球，先用模具壓入山藥球，再壓入紫薯球，脫模即可。

紫薯山藥糕簡單做法

1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。

2，撈出煮爛的紫薯 [2]  和山藥分別在兩個(gè)容器里搗成泥。紫薯里拌入紅糖，山藥拌入蜂蜜和牛奶。#董潔個(gè)人資料#

3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，化開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會(huì)變成淡紫色。

4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進(jìn)冷藏。#代購#

做紫薯山藥糕的竅門

做紫薯山藥糕時(shí)候如果家里沒有魚膠粉的，換成100g淀粉，兩種泥里各放50g，然后上籠蒸一樣可以。#碎花長裙#紫山藥、紫薯都可以在店鋪買到，不用擔(dān)心原料的問題。