每到端午節，市場上就會出現很多賣粽子和粽葉的商販，而有的人會選擇在家中自己包粽子，不少人就好奇粽子是蒸的好吃，還是煮的好吃?下面小編就為大家介紹一下粽子是蒸還是煮吧。

粽子是蒸還是煮

粽子蒸和煮都可以，如果是自己包的粽子建議煮，而超市中購買的粽子可以直接蒸。如果是選擇煮粽子，一般生的粽子用高壓鍋煮大概40-60分鐘即可，要是普通的鍋需要煮2-3小時，而超市中購買的粽子都是熟的，放到水中煮10分鐘就差不多了，接著就能直接使用。#胭脂的詩句#

粽子的種類

粽子的種類繁多，有豆蓉粽、臘肉粽、咸蛋粽、鮮肉粽、紅棗粽、赤豆粽等等，而且粽子的口味有三種，分別是甜、咸、堿。每個地區喜歡吃的粽子口味都不一樣，一般南方地區喜歡吃甜粽子，而北方地區喜歡吃咸粽子，但也不是確定的，每個人口味都不一樣。#美國難以置信？被曝已經開始研究中國手機芯片如何得來,我方回應#

粽子的寓意

1. 求取功名

粽子的“粽”和“中”的發音很近，在古代有考取功名的意思。通常古代書生想要考試獲得一個好成績，可以在端午節的時候贈送粽子，代表著自己對對方的祝福，希望他能夠順利中舉。

2. 求子

在晉代的時候，粽子就成為了端午節的必備食物之一，并且粽子的發音與“中子”相似，所以古代人民覺得多吃粽子有著多得兒子的寓意。因此每當新婚夫婦結婚時，就有客人送上粽子。

粽子的來歷

公元前340年，著名愛國詩人屈原面對著亡國的痛苦，在5月5日那天投江自殺身亡，為了表達對他的尊敬和懷念，人們就用竹筒裝米，然后丟入江中祭奠，也是為了避免魚蝦損傷屈原的身體。