要說自制飲品哪款熱度最高的話，相信很多人都會提到“瀑布冰美式”，這個瀑布冰美式看起來絕美，但是做起來卻十分的不易，據說有段時間在抖音、小紅書有近3000條跟風挑戰瀑布冰美式的，而且翻車的情況各種各樣，那么說到這里，小伙伴們知道誰發明的瀑布冰美式嗎？今天咱們粉絲網的小編就給大家介紹一下誰發明的瀑布冰美式~

誰發明的瀑布冰美式？

美式咖啡是咖啡的一種，它非常的普通，是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入熱水制作而成的。因為美式咖啡口味較淡，咖啡因含量較高，所以被認為是咖啡愛好者減脂減重的必備品。而冰美式=意式濃縮+冰水/冰，是讓濃縮的溫度急劇下降從而產生獨特的風味：保留咖啡的醇香，又帶著清爽的酸。為了使冰美式更加有意思，有人發明了“瀑布冰美式”，它是在冰美式基礎上進行創新的制法，雖然我們無法知道誰最先發明的，但是可以知道的是瀑布冰美式一度爆火。

很多人不知道什么是瀑布冰美式，其實所謂的瀑布冰美式，就是將裝有濃縮熱咖啡液的冰杯放入水中，等待冰杯融化，隨后咖啡液傾瀉而下，看起來就好像是瀑布一樣，十分令人震撼！其實瀑布冰美式看起來簡單，但是學起來卻非常難，網上翻車的不少，那么瀑布冰美式的原理是什么呢？怎樣做才能不翻車？瀑布冰美式的原理是濃度不同的液體之間產生的擴散現象，在瀑布冰美式冰塊融化的小間隙，溶液的濃度差很大，所以在擴散作用下高濃度液體就像瀑布般垂直落下。#冰箱溫度怎么調#

因此想要不翻車，要注意以下幾個點。首先是冰杯要冷凍6小時以上，如果凍得時間不夠長就會導致破裂；其次就是咖啡液不能用熱的，熱的咖啡液會直接融化了冰杯；最后就是要把咖啡溶液倒入模具再放水杯，這樣才能保證模具在水杯不倒。別看看起來很簡單，實際上操作起來難度非常的大，十分考驗人們的耐心，很多人都是至少翻個五六七八次，才會成功一次，所以想看到令人驚艷的“瀑布冰美式”，就做好會翻車的心理準備吧~

以上就是小編今天介紹的誰發明的瀑布冰美式，看完后你了解了嗎？好啦，咱們今天的內容就分享到這啦，記得關注小編，下期再見！