<span class="answer">導讀</span>皮皮蝦的味道鮮美、營養豐富，椒鹽皮皮蝦是吃皮皮蝦一種常見的烹飪方式。那么椒鹽皮皮蝦怎么做好吃？椒鹽皮皮蝦怎么吃呢？一起來看看吧。椒鹽皮皮蝦怎么做好吃1.皮皮....<p>皮皮蝦的味道鮮美、營養豐富，椒鹽皮皮蝦是吃皮皮蝦一種常見的烹飪方式。那么<strong>椒鹽皮皮蝦怎么做好吃</strong>？椒鹽皮皮蝦怎么吃呢？一起來看看吧。</p><p><img alt="椒鹽皮皮蝦最簡單又最好吃的做法（椒鹽皮皮蝦怎么做好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>椒鹽皮皮蝦怎么做好吃</strong></p><p>1.皮皮蝦刷洗干凈，用廚房紙吸干表面水份(一定要吸干哈，否者等下油炸有危險會爆鍋)</p><p>2.青紅椒洗凈去蒂去籽切成小丁</p><p>3.鍋中放稍多的油，油溫上來把弄干水份的皮皮蝦放入油鍋中，大火炸3～5分鐘，至蝦殼有脆感</p><p>4.炸蝦的油倒出，鍋中留底油，煸香青紅椒丁</p><p>5.倒入炸好的皮皮蝦，翻炒幾下</p><p>6.撒適量椒鹽粉，翻炒均勻即可出鍋</p><p><img alt="椒鹽皮皮蝦最簡單又最好吃的做法（椒鹽皮皮蝦怎么做好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>椒鹽皮皮蝦怎么吃</strong></p><p>整體揉捏蝦體再剝殼</p><p>推薦指數：☆☆☆☆☆</p><p>先整體揉捏蝦體，然后再剝殼。</p><p>首先將皮皮蝦整體進行揉捏，所采用的辦法就是雙手扭轉皮皮蝦蝦體。然后將蝦頭殼掰掉，雙手一起從頭部往下數第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開。這個過程中，需要一手捏著頭，另一手拿著殼一掀，蝦殼就搞定了。</p><p>在處理皮皮蝦腹節底面的殼時，需要先將蝦腳折斷，然后從蝦體一側掀蝦殼。由于之前在扭轉蝦體時，蝦肉與蝦殼已經基本分離，所以很容易能將蝦肉、蝦殼分開。剝完之后，整個蝦肉完整無損，這是最靠譜的辦法了。</p><p><img alt="椒鹽皮皮蝦最簡單又最好吃的做法（椒鹽皮皮蝦怎么做好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>皮皮蝦的營養價值</strong></p><p>1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。</p><p>2.蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，并且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?；撬?，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！