<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大約50萬(wàn)年前，人類(lèi)學(xué)會(huì)了烹飪；大約1萬(wàn)年前，人類(lèi)發(fā)明了陶器類(lèi)烹飪工具；大約3000年前，出現(xiàn)了金屬器類(lèi)烹飪工具；1927年，現(xiàn)代廚房的雛形初現(xiàn)。　　伴隨著....<p>　　大約50萬(wàn)年前，人類(lèi)學(xué)會(huì)了烹飪；大約1萬(wàn)年前，人類(lèi)發(fā)明了陶器類(lèi)烹飪工具；大約3000年前，出現(xiàn)了金屬器類(lèi)烹飪工具；1927年，現(xiàn)代廚房的雛形初現(xiàn)。</p><p>　　伴隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，發(fā)展史還不到100年的現(xiàn)代廚房已經(jīng)經(jīng)歷了兩個(gè)發(fā)展階段：第一階段是滿足基本的烹飪需求，由此發(fā)明了油煙機(jī)等設(shè)備；第二階段是豐富烹飪的方式，以烤箱為代表的新型廚電走入廚房。而現(xiàn)在，我們的廚房正在第三道門(mén)口徘徊：高效、美味的廚房生活。</p><p><img alt="美的一體集成灶（能蒸善烤自清潔）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d0e00a1899d24d89abb64be6595eb9d7.jpg"/></p><p>　　那怎樣的廚房才是美味、高效的廚房呢？集成了油煙機(jī)、燃?xì)庠睢还瘛⒄粝浜涂鞠涞拿赖?lt;strong>蒸烤一體集成灶X16S</strong>更有發(fā)言權(quán)。</p><p><strong>科技賦能，蒸、烤兩相宜</strong></p><p>　　《齊民要術(shù)》中記載，北魏時(shí)期的老百姓的蒸制方法，就可以分為粉蒸、清蒸、糝蒸、裹蒸、毛蒸、竹蒸、蜜蒸、煮蒸等等。時(shí)至今日，憑借健康、美味和高效的特點(diǎn)，我們依舊通過(guò)粉蒸肉、剁椒魚(yú)頭、四喜丸子等菜品，時(shí)刻享受著“蒸”帶來(lái)的美味體驗(yàn)。</p><p><img alt="美的一體集成灶（能蒸善烤自清潔）(2)" src="/static/upload/image/20231217/77859446b91d4904bc1a651ad57b91ce.jpg"/></p><p>　　美的蒸烤一體集成灶X16S還原傳統(tǒng)的蒸籠環(huán)境，特別設(shè)有1500W高溫蒸汽直噴，30秒瞬間出蒸汽，配合水汽分離模組，只噴蒸汽不出水，一如傳統(tǒng)蒸籠內(nèi)“霧氣”繚繞，蒸汽包裹食材而不只是凝結(jié)在機(jī)體內(nèi)頂和內(nèi)壁。蒸制還可以分為130℃高溫速蒸和39-100℃純蒸，每1℃精準(zhǔn)控溫，適配不同蒸制需求。蒸汽不出水，食材也不滲水，食物原本的口感和營(yíng)養(yǎng)都得到更好的保留。</p><p>　　1.3L外置水箱，支持70min連續(xù)蒸食，無(wú)需開(kāi)門(mén)加水，蒸汽不流失，用戶的體驗(yàn)感不設(shè)限。</p><p><img alt="美的一體集成灶（能蒸善烤自清潔）(3)" src="/static/upload/image/20231217/cabef9add8564358baaf6344dde25a05.jpg"/></p><p>　　當(dāng)然，X16S在烤制方面同樣出色。X16S創(chuàng)新搭載3D熱風(fēng)加濕烤特色——腔體上下設(shè)有發(fā)熱管，同時(shí)蒸汽立體包裹食材。普通烤箱烤出來(lái)的食物，容易出現(xiàn)上色不勻、口感干硬等問(wèn)題，但加濕烤則完全避免了這一難題。我們以曲奇為例，在加濕烤工作狀態(tài)下，食物表面蛋白快速凝結(jié)形成酥脆殼膜，同時(shí)鎖定內(nèi)部水分，曲奇口感脆而不僵，酥而不硬。</p><p>　　X16S共有三大烤模式：3D熱風(fēng)加濕烤、150℃均勻烘焙烤和200℃立體熱風(fēng)烘烤，配合恒溫發(fā)酵、快速解凍和定時(shí)保溫三大輔助模式，58L大容量，滿足全家需求。蒸烤烹飪，總能事半功倍！</p><p><strong>蒸汽自清洗，天天用新機(jī)</strong></p><p>　　當(dāng)然，對(duì)于美的蒸烤一體集成灶X16S而言，蒸汽的運(yùn)用并不僅僅是在蒸箱，也用于解決廚房的清潔問(wèn)題。</p><p><img alt="美的一體集成灶（能蒸善烤自清潔）(4)" src="/static/upload/image/20231217/8986c3d7006c4af8999b67dd4bed7de1.jpg"/></p><p>　　一直以來(lái)，伴隨著吸油煙產(chǎn)品的使用，必然會(huì)出現(xiàn)油污積存的現(xiàn)象，導(dǎo)致吸力下降和細(xì)菌滋生的問(wèn)題。傳統(tǒng)的拆機(jī)清潔不僅耗費(fèi)時(shí)間、金錢(qián)成本，更重要的是，經(jīng)常拆機(jī)清洗會(huì)影響吸油煙設(shè)備的使用壽命，得不償失。</p><p>　　美的X16S搭載高溫蒸汽自清潔功能，打開(kāi)智能提醒后，每當(dāng)煙機(jī)累計(jì)使用15個(gè)小時(shí)，機(jī)器就會(huì)自動(dòng)提醒清潔；清潔時(shí)，12分鐘清洗時(shí)間，機(jī)體內(nèi)部先后經(jīng)歷高壓吸水、高溫汽化、蒸汽沖洗三個(gè)步驟，110℃的蒸汽融油的同時(shí)高溫滅菌；最后是3分鐘的風(fēng)干，保護(hù)機(jī)體零部件干燥安全，防止細(xì)菌滋生。</p><p>　　整個(gè)高溫蒸汽自清潔過(guò)程共計(jì)15分鐘，即可收獲一臺(tái)“新機(jī)”。同時(shí)蒸烤箱也有一鍵除垢功能，維護(hù)廚房里的“內(nèi)在美”。時(shí)時(shí)都是新集成灶，天天都是新廚房。</p><p><strong>　大火烹飪，低空吸油煙，告別油膩廚房</strong></p><p>　　無(wú)論現(xiàn)代廚房如何迭代，消費(fèi)者對(duì)于現(xiàn)代廚房的初心和愿景必然都是：吸油煙，吸盡油煙。油煙問(wèn)題，一直是影響用戶下廚的第一大障礙。</p><p>　　如何才能吸盡油煙呢？主要看兩個(gè)指標(biāo)，一個(gè)是吸力，另一個(gè)是風(fēng)壓。</p><p>　　美的蒸烤一體集成灶X16S吸力高達(dá)17m3/min，風(fēng)壓大于365Pa，同時(shí)配合低空澎湃近吸，即便是猛火爆炒，也無(wú)懼油煙。和普通油煙機(jī)相比，X16S能夠快速攏煙、極速吸煙，在油煙擴(kuò)散前捕捉，然后“一網(wǎng)打盡”。油煙不過(guò)臉，肌膚和廚房更潔凈，當(dāng)然也更美。</p><p><img alt="美的一體集成灶（能蒸善烤自清潔）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1fb3b8f9e96f4a54b2fee8e7ad782c6e.jpg"/></p><p>　　除了大吸力、大風(fēng)壓之外，X16S還搭載了5.0kw的大火力灶具，配合專(zhuān)利聚能環(huán)。相較于普通燃?xì)庠睿鹆Ω蛹校軣岣泳鶆颍蠡鸨存i住鮮香，小火慢燉熬出醇美，大火、小火總相宜。</p><p><strong>　智能互聯(lián)，定制“佳肴”</strong></p><p>　　那么，高效、美味的廚房生活僅僅是面向廚房“高階選手”開(kāi)放的嗎？作為廚房新人又是否可以體會(huì)到廚房烹飪生活的樂(lè)趣呢？美的蒸烤一體集成灶X16S助力廚房新手躍進(jìn)現(xiàn)代廚房的第三階段。</p><p>　　智能從“頭”開(kāi)始，X16S適配HarmonyOS系統(tǒng)，碰1次同時(shí)解決三個(gè)問(wèn)題：3秒配網(wǎng)；手機(jī)等設(shè)備開(kāi)始極簡(jiǎn)交互；獲取在線云服務(wù)，碰一下即刻開(kāi)啟智能生活。</p><p><img alt="美的一體集成灶（能蒸善烤自清潔）(6)" src="/static/upload/image/20231217/a2803749da194e76ba0bf6e7398da883.jpg"/></p><p>　　在烹飪前，X16S針對(duì)各個(gè)機(jī)型的蒸烤箱配置，定制有不同的預(yù)設(shè)菜單，用戶可以根據(jù)菜單購(gòu)置食材；烹飪時(shí)，只需要選定菜單，蒸烤一體機(jī)將自動(dòng)匹配適宜的烹飪模式與時(shí)間，其中對(duì)于烹飪時(shí)間較長(zhǎng)的菜品，可以采用美居APP進(jìn)行監(jiān)控和操控，集成灶旁無(wú)需留人查看；而在烹飪結(jié)束后，用戶可以通過(guò)社區(qū)互動(dòng)功能，展示廚藝或者與同好交流，達(dá)到進(jìn)一步提升的目的。烹飪的全程，X16S為你把關(guān)！</p><p>　　此外，X16S擁有寬敞置物臺(tái)，騰出更多烹飪空間；設(shè)有可拆卸爐頭，分離清洗更方便；E-TOUCH智控區(qū)，灶、蒸、烤分區(qū)輕松操作；結(jié)合人力工學(xué)，操控區(qū)為30°傾角設(shè)計(jì)，視覺(jué)舒適操作不彎腰……</p><p>　　更智能、更潔凈，處處都是人性化設(shè)計(jì)，廚房生活更高效。</p><p>　　怎樣的廚房才能擁有美味、高效的廚房呢？我們需要更多功能但占據(jù)更少?gòu)N房空間的廚房電器；我們需要更加便捷但能做出更加美味、營(yíng)養(yǎng)的廚房電器；我們需要更吸煙高效卻也更加持久的廚電……我們需要一個(gè)全面提升本身性能和更加注重用戶使用感的廚房電器，我們需要美的蒸烤一體集成灶X16S。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！