<span class="answer">導讀</span>一家三口的日常晚餐，葷素三個菜，簡單美味，家人愛吃不浪費忙碌了一天，晚餐一家人聚在一起，即使再忙再累也會自己做晚餐，從來不點外賣湊合，自己做不管是從營養角度....<p><img alt="一家三口的晚餐簡單4個家常菜（一家三口的日常晚餐）(1)" src="/static/upload/image/20231217/814f93c2e97342f8ba0a71503c2f7ab5.jpg"/></p><p>一家三口的日常晚餐，葷素三個菜，簡單美味，家人愛吃不浪費</p><p>忙碌了一天，晚餐一家人聚在一起，即使再忙再累也會自己做晚餐，從來不點外賣湊合，自己做不管是從營養角度還是從口味來講，都合家人的胃口，實惠好吃，居家過日子么要的就是精打細算，今天的晚餐，葷素三個菜，算下來不超過50元，做起來也簡單，30分鐘就差不多了，最主要是家人都愛吃，三個菜正好吃光不浪費，一起來看看吃了哪三個菜。</p><strong>一、清炒肉蟹</strong><p>這段時間菜場有小的花蟹和梭子蟹賣，個頭不大，但肉質很飽滿，價格和開捕季時比便宜很多，一般20-30元一斤，買一斤半可以炒上一大盤了，做法也蠻簡單，加蔥姜炒就很美味，家里人都喜歡吃。</p><p><img alt="一家三口的晚餐簡單4個家常菜（一家三口的日常晚餐）(2)" src="/static/upload/image/20231217/02601037b9604a52984ec66d5a68cb54.jpg"/></p><p>【材料】：肉蟹750克，料酒，鹽，油，老姜，蔥</p><p>【做法】：1、肉蟹去掉蟹殼，蟹腮，蟹腸，清洗干凈后對半切開。</p><p>2、鍋中倒入適量油，放入蔥姜煸出香味后放入瀝干水分的蟹塊，翻炒至變色加入料酒炒勻后加入適量鹽調味加入水大火煮5分鐘撒上蔥花即可關火。</p><strong>二、油燜筍</strong><p>現在的筍和剛上市的時候比價格相差2、3倍，而且因為氣候適宜口感反倒更好，帶著清甜，油燜筍就是一種百吃不膩的做法。</p><p><img alt="一家三口的晚餐簡單4個家常菜（一家三口的日常晚餐）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0aae3d7eced84056b8abd084a13620b9.jpg"/></p><p>【材料】：春筍4個，生抽2勺，老抽1小勺，冰糖15克，油適量</p><p>【做法】：1、剝去筍殼清洗干凈，切去尾部老的部分，再切成小段后放入開水中焯水后撈出瀝干水分。</p><p>2、鍋中倒入適量油，6成熱放入筍，翻炒至微黃色，加入冰糖炒勻后加入生抽和老抽炒勻，改中小火燜燒，中間要用鏟翻炒下以防粘鍋。</p><p>3、燜炒至湯汁濃稠收汁，撒上香蔥碎即可出鍋。</p><p>三、咸肉菜苔</p><p>現在的綠葉菜因為氣候的原因吃起來寡淡，所以，我喜歡放一塊咸肉，不僅提了鮮味，菜也變得油潤軟糯，口感非常不錯。</p><p><img alt="一家三口的晚餐簡單4個家常菜（一家三口的日常晚餐）(4)" src="/static/upload/image/20231217/60d7af9763c04ccaa94a23deaa4b686b.jpg"/></p><p>【材料】：菜苔1把，咸肉1小塊，鹽適量，油適量</p><p>【做法】：1、買回來的菜苔去掉外面的老葉和根部，撕去老皮，清洗干凈后切成小段，咸肉切片加少許料酒和溫水浸泡一下。</p><p>2、鍋中倒入適量油，放入咸肉煸炒出油脂，放入瀝干水分的菜苔，一起翻炒均勻，加少許水煮至菜苔變軟就可以關火。</p><p><strong>你們家的晚餐都吃了些什么？歡迎留言交流！</strong></p><p>想了解更多美味家常食譜和烘焙食譜，敬請關注樂食記lsj，每天都會有分享。您的點贊和分享是我最大的動力，如果您喜歡，請多關注我，我們一起討論做菜的樂趣！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！