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東坡肘子的正宗做法大全(吃貨分享之食肉系的狂歡)眉州東坡肘子是一道四川省的漢族傳統名菜,屬于川菜系。遵循蘇東坡十三字經“少著水,慢著火,火候足時它自美”的方法烹制。食之肉質軟滑,彈性勁道,鮮香不膩。另眉州.....
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