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福州有哪些平民美食(福州排名前十的美食)10.鍋邊糊鍋邊糊也叫作“鼎邊糊”,是采用美味的蜆子汁為湯,用開水煮沸,將磨好的豆漿沿著鍋的邊緣澆上去,燙成干皮后刮到鍋里,在以芹菜、蔥、蝦皮、香菇等作佐料.....
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