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根河市美食,烤全羊、炸羊尾、紅燒牛頭、香橙羊肉、根河卜留克等。1、香橙羊肉:將鮮橙去瓤后修成提籃,羊肉煮熟切成小丁,加枸杞、精鹽、味素等調(diào)味品炒至入味裝在提籃內(nèi),擺在盤邊,生羊肉剁蓉加橙汁、精鹽、味素等調(diào)味品拌勻,擠成絲汆熟,蔥、姜絲熗鍋后...
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