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韶關美食，銅勺餅、周陂米餃、冷水豬肚、煙肉、南雄紅燒嫩豬肉、大塘扣肉、爆炒山坑螺等。1、銅勺餅：是韶關市的著名特色傳統小吃，食之香酥可口，是佐酒佳品。2、周陂米餃：剛蒸出來的米餃晶瑩剔透，食之皮薄餡多，美味可口。3、冷水豬肚：是韶關特色菜，...
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