高淳區(qū)美食
高淳區(qū)美食,固城湖螃蟹、高淳飄香豆腐、椏溪紅燒肉、高淳鍋巴、糯米藕片等。1、固城湖螃蟹:固城湖螃蟹即固城湖大閘蟹,歷來(lái)被稱為蟹中之冠,其肉質(zhì)肥嫩、鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。2、椏溪紅燒肉:椏溪慢城紅燒肉采用農(nóng)家傳統(tǒng)方式烹制而成,肥而不膩的紅燒肉濃油赤...
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