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蟶子怎么讀,chēng zi。蟶子為簾蛤目竹蟶科軟體動物,棲息于河口附近和有少量淡水注入的淺海內灣的軟泥沙中,廣布于中國南北沿海,日本也有分布。蟶肉味道鮮美,營養(yǎng)豐富,經(jīng)測定,每百克鮮肉,含蛋白質7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,...
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