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佛跳墻里面有什么,佛跳墻里面有鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋,將其匯聚到一起,加入高湯和老酒,文火煨制而成。成菜后,軟嫩柔潤、濃郁葷香、葷而不膩、味中有鮮。相傳佛跳墻是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春...
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