當前位置:首頁>標簽>怎么做紅蘿卜炒蝦仁
怎么做紅蘿卜炒蝦仁,蝦去殼、去蝦線,放入料酒、蛋清、鹽和淀粉拌勻腌制15分鐘。西芹、胡蘿卜洗凈切菱形片,焯燙30秒撈出瀝水備用。倒入蝦仁焯燙至顏色變紅后撈出。鍋熱倒油燒至七成熱,倒入西芹和胡蘿卜,大火翻炒1分鐘。放入蝦仁翻炒均勻,加入鹽調味...
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