當前位置:首頁>標簽>醬梅肉的家常做法
醬梅肉的家常做法,五花肉切段,生水下鍋撇去浮沫留原湯。原湯加入花椒大料,中小火燉20分鐘左右筷子扎動為止。撈出晾涼切片,皮朝下均勻碼進碗里。鋪上蔥、姜、蒜片,撒上花椒水、腐乳湯、鹽,放入蒸鍋里。大約一小時后端出來倒扣在盤子里即可。...
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