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六安美食，八公山豆腐、蒿子粑粑、六安醬鴨、砂鍋魚頭、舒城全魚宴、小河魚等。1、八公山豆腐：又名四季豆腐，是六安地區的傳統名小吃。八公山豆腐晶瑩剔透、白似玉板、嫩若凝脂、質地細膩、清爽滑利，無黃漿水味，托也不散碎。成菜色澤金黃，外脆里嫩，滋味...
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六安美食
