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豬蹄怎么挑選，摸手感、看顏色、聞氣味。1、摸手感：通常豬腳表皮跟里面的肉緊密粘連，捏一下很難分清肉和皮，若是捏的時候感覺到皮和肉有分離現(xiàn)象，不建議購買。被化學(xué)藥水浸泡過的豬蹄很黏，而且手指按下去是硬生生的感覺；而正常的豬蹄沒有黏人的感覺，手...
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豬蹄怎么挑選
