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紫色的包菜叫什么,紫色的包菜叫紫甘藍。紫甘藍是十字花科蕓薹屬的二年生植物,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球層層包裹近圓形,主要特點是葉片中花青素含量或比例較高。原產于地中海地區,我國各個城市都有種植,其價格低廉,保質期長、不易腐敗已經成為餐桌上的...
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