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鴨爪怎么泡才好吃,用料:鴨爪兩斤、大蒜2個、辣椒、醬油、鹽少許、醋。鴨爪洗干凈后鍋中放入水,開火煮15分鐘后撈出,用冰水浸泡。蒜、辣椒切成末。泡好冰水后瀝干水,把切好的蒜末和辣椒倒入。倒入醬油、醋、水。浸泡至顏色變深后,放入香菜,用保鮮膜密...
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