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油鍋起大量泡沫怎么辦,換合適的新油或換不容易起沫的油。如不想換油,就需要對油進行處理,去除油中過高的水分,邊加熱邊攪動,防止溢出,等到油起煙,無泡為止。炸東西油起沫原因:炸東西的油被反復使用;炸東西的油溫不夠;油很臟,使用過的油里面有很多雜...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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