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山珍怎么吃,用料:豬肉、野山珍菇、粉條、蔥姜、花椒、干辣椒、油、鹽、醬油、醋、料酒、蠔油。豬肉切片;山珍菇提前泡發(fā);粉條提前泡軟;輔料切好備用。起鍋燒油,油熱放入豬肉片煸炒,炒至肉片變色放入輔料炒出香味。倒入料酒去腥,倒入醬油,醋提鮮改色。...
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