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清江魚怎么吃,用料:清江魚、豆腐、金針菇、蔥姜蒜、鹽、老干媽醬、生抽、老抽、蠔油、料酒。魚洗凈切段。加入鹽、料酒、老干媽、老抽、蠔油、生抽抓拌均勻,腌制半小時以上。豆腐切塊,熱鍋放油,放豆腐煎到兩面金黃,盛盤備用。砂鍋放油放蔥姜蒜。鋪好金針...
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