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鹵豬腳怎么做才好吃,豬腳、老鹵汁、料酒、生抽、蔥段、姜、干辣椒、花椒粒、草果、丁香、香葉、八角、白蔻、白芷、桂皮、清水、雞精。豬腳洗凈,中間橫切,不要切斷。冷水入鍋,放花椒粒焯水。焯過水的豬腳用棉線綁好固定,防止后期煮散。把香料及老鹵汁加入...
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